يكون دجاج كنتاكي من أشهى طرق تحضير الفراخ في مصر والعالم أيضا حيث يحبه الكثير من الكبار والصغار وتتميز فراخ كنتاكي بطعمها الشهي المقرمش اللذيذ وهناك من يحبها حاره، لذلك يذهب الكثير إلى المطاعم لتناولها فحرصت ربات المنازل على التعرف على طريقة عملها مثل المطاعم وذلك لتوفر لأسرتها طعام شهي وممتع تقوم هي بتحضيره لذلك سوف نوضح طريقة عمله مثل المطاعم من خلال هذا المقال.

مكونات عمل دجاج كنتاكي

يعشق الأطفال كثيرا تحضير الدجاج بهذه الطريقة وخاصة عند تناوله مع الكاتشب والبطاطس المقرمشة وسوف نوضح مكوناته من خلال المكونات القادمة.
المكونات:-

  • أوراك فراخ مقطعة.
  • ٤ملاعق بابريكا
  • ٢ ملعقة ملح.
  • ٢ملعقة ثوم بودرة.
  • ٢بيضه.
  • ملعقة مستطردة.
  • ملعقة ملح كرفس.
  • بعض الدقيق.
  • نصف كوب حليب.

طريقة عمل دجاج كنتاكي

  • تكون طريقة تحضير دجاج كنتاكي سهلة جدا لا تأخذ وقت أو مجهود إلى جانب أن تحضيره في المنزل يوفر لنا الكثير من المبالغ الطائلة التي تصرف في المطاعم ونوضح لكم طريقة التحضير خلال النقاط التالية:

طريقة التحضير:

  • نقوم بغسل أوراك الدجاج جيدا بالملح والخل والليمون
  • نقوم بدمج المكونات الجافة من التوابل مع الدقيق
  • نخلط المكونات السائلة من اللبن والبيض.
  • نحضر قطع الفراخ ونغمسها في الدقيق والتوابل ثم نغمس في البيض بالحليب ثم نضعها في الدقيق والتوابل حتى تغلف جيدا.
  • نحضر طاسة بها كثير من الزيت الساخن ثم نقوم بوضع الفراخ بها وعندما يصبح لونها ذهبيا تقلب إلى الجانب الأخر
  • بعد ذلك نخرجها من الطاسة على مناديل مطبخ لكي تمتص الزيت، يجب أن تقوم ربات المنازل بعمل هذه الطريقة دائما لأطفالها حتى يستمتعوا بمدى قرمشتها وإلى جانب ذلك لا تكلفنا مصاريف غالية مثل التي ندفعها في المطاعم.
  • دجاج كنتاكي من ألذ طرق صناعة الدجاج في مصر والعالم ، وهو محبوب من قبل الكبار والصغار على حد سواء. يذهب الكثير من الناس إلى المطاعم لذلك تحرص ربات البيوت على تعلم طريقة عملهن مثل المطاعم من أجل خدمة الأسرة بالطعام اللذيذ والممتع الذي تعده.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ