خبز الصاج في الطاسة بدون عجن في ١٠ دقائق هتحضريه مش هتشتري الجاهز تاني

من الوصفات الشهية للغاية والتي يمكنكم تحضيرها في المنزل بكل سهولة حيث يتم البحث بشكل كبير للغاية عن الطرق التي يمكن من خلالها خبز الصاج حيث يعتبر من المخبوزات المهمة التي نحبها ويتم استخدامها في العديد من الأطعمة المختلفة مثل الشاورما الدجاج واللحمة أيضا كما يمكنكم استخدامها في تناول أي غموس مثل الجبن والعسل والعديد من الأكلات الأخري، كما يمكنكم عملها في المنزل بكل سهولة من خلال مجموعة من الخطوات السهلة والبسيطة للغاية كما لا تحتاج منك إلى عجن تابعوا معانا طريقة التحضير والمقادير المطلوبة بكل سهولة.

طريقة عمل خبز الصاج في الطاسة

  • كوب كبير من الماء الدافئ.
  • ملعقة ملح أبيض ناعم.
  • ثلاثة أكواب كبيرة من الدقيق الأبيض.

خطوات التحضير:-

يمكنكم تحضير خبز الصاج بكل سهولة في المنزل من خلال الخطوات الآتية:

  • يتم نخل الدقيق الأبيض بشكل جيد حتى يتم التخلص من جميع الشوائب والحشرات ثم يتم إضافة الملح ويتم تقليبه جيدا مع الدقيق.
  • ثم يتم وضع الماء الدافئ إلى خليط الملح والدقيق بالتدريج حتى يتحول الخليط إلى عجينة ناعمة.
  • ثم يتم تقطيع العجينة إلى كرات متساوية ومتوسطة الحجم ثم يتم تركها في وعاء كبير تختمر وترتاح لمدة نصف ساعة.
  • ثم يجب عليكم دهن الصينية بالزيت والسمنة قبل أن تتركي العجينة ترتاح حتى لا تصبح ملتصقة بالصينية.
  • ثم يتم فرد العجينة على سطح كبير ويجب وضع بعض الدقيق عند الفرد 
  • ثم يتم فرد العجينة بالنشابة.
  • ثم يتم قلي الخبز في طاسة على النار حتى يتحول إلى اللون الذهبي من جميع الجوانب 
  • كما أنه يجب أن تكرر خطوات القلي مع كل الكرات حتى يتم الانتهاء من الكمية.

تعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *