طريقة عمل عجينة العشر دقائق في البيت بمنتهى السهولة، هي من اهم المعجنات حيث يتقنها كثير من الشيفات العالميين تتميز عجينتها بأنها سهلة في التحضير ينصح الكثير من الشيفات ربات المنازل بعمل هذه الوصفة في عمل البيتزا والفطائر وسوف نوضح مكونات عمل عجينة العشر دقائق من خلال هذا المقال.

فوائد الليمون والثوم على الريق.. لو علمتم ما فيه من فوائد لجعلتموه من أهم مراسم بداية اليوم

مكونات عمل عجينة العشر دقائق

هي من أفضل المعجنات يتم تحضيرها بطريقة سهلة جدا وفقا للمكونات التالية:

• نصف لتر من الماء الدافئ.
• ملعقة من خميرة البيرة.
• نصف كوب سكر.
• كوب حليب.
• ملعقة ملح.
• نصف كوب زيت زيتون.
• ٦ كوب دقيق.

طريقة تحضير عجينة العشر دقائق

وبعد أن تعرفنا على المكونات السابقة سوف نقوم بتحضيرها من خلال الخطوات التالية:

1. نحضر وعاء نضع به الدقيق والخميرة والسكر والملح.
2. يتم خلط جميع المكونات جيدا.
3. ثم نقوم بوضع المكونات السائلة علية مثل الحليب والزيت والماء.
4. يتم خلط جميع المكونات جيدا وعجنها وبعد انتهاء العجن والحصول على عجينة متماسكة نقوم بتغطيتها ونتركها تختمر.
5. يتم تقطيع العجينة بعد ذلك واستخدامها في البيتزا أو في عمل الفطائر المحشية بالجبن.

طريقة عمل العجينة السحرية

هي من المعجنات السهلة في تحضيرها إلى جانب مكوناتها سهلة التي توجد في كل منزل ويحبها الكبار والصغار وسوف نوضح طريقة عملها من خلال العناصر التالية..

مكونات عمل العجينة السحرية 

يتم عمل العجينة السحرية من خلال المكونات التالية:-

• ٢ ملعقة من السكر.
• نصف كوب حليب.
• ٢ ملعقة من الخميرة.
• نصف لتر من الماء الدافئ.
• كوب زيت.
• كيلو د قيق.

طريقة تحضير العجينة السحرية

يتم تحضير العجينة السحرية وفقأ للمكونات السابقة فعليا أتباع الخطوات التالية لتحضيرها.

1. نحضر وعاء نضع بها المكونات الجافة من خميرة ودقيق وسكر.
2. ثم نضع بعد ذلك المكونات السائلة من ماء ، حليب، زيت على المكونات الجافة .
3. نقوم بخلط جميع المكونات وعجنها جيدا حتى تمام التجانس وتترك العجينة بعد ذلك لكي ترتاح.
4. تقطع إلى كرات ويتم حشوها بالجبن ثم خبزها في درجة حرارة ١٨٠ درجة ويتم أخراجها بعد تمام السواء.