تعد كريمة الطبخ من أساسيات الطعام عند البعض، ومنا من يقوم بإستخدام كريمة الطبخ تكملة لجميع الأكلات وخصوصاً المشويات، وهناك من لا يعرف طريقة كريمة الطبخ ويقوم بالبحث عنها، معنا نقدم لكم أسهل طريقة لعمل كريمة الطبخ في المنزل بكل بساطة، تستخدم كريمة الطبخ كسلطة توضع على الكفتة والفراخ المشوية وتوضع أيضاً على المكرونة  مثل الصوص ويفضل تكون المكرونة بيضاء بدون صلصة.

طريقة عمل كريمة الطبخ

هناك العديد من طرق عمل كريمة الطبخ من هذه الطرق نسردها لكم فيما يلي.

المكونات

ملعقتان دقيق.
كوب قشطة.
ملعقتان نشا.
نصف ملعقة ملح.
ملعقتان زبدة.
٣ أكواب لبن كامل الدسم.
طريقة تحضير كريمة الطبخ

نقوم بوضع اللبن والملح والنشا في الخلاط الكهربائي ونضرب ثم نقوم بوضع الدقيق ويضرب مرة أخرى، ثم نقوم بوضع الخليط في حلة ونضعها على نار هادئة مع التقليب المستمر حتى الغليان حتى يصبح قوامه متماسك، ثم نقوم بوضع القشطة ونقوم بالتقليب بالمضرب اليدوي حتي تتجانس القشطة مع الخلطة ثم نقوم برفعها من على النار ثم نقوم بوضعها في طبق التقديم وتقدم مع المكرونة.

طريقة أخرى لعمل كريمة الطبخ خالية الدسم

هذه الطريقة أيضاً سهلة وسريعة

المكونات

1. ملعقتان من لبن بودر.
2. ملعقتان نشا.
3. ٢ كوب ماء.

طريقة تحضير كريمة الطبخ الخالية من الدسم

يوضع لبن البودر في وعاء مع النشا والماء ونقوم بالتقليب المستمر حتى يذوب النشا تماما، ثم نقوم برفع الخليط على نار هادئة مع التقليب المستمر حتى الغليان ثم نقوم بإغلاق النار ونقوم بوضع كريمة الطبخ فى طبق التقديم ثم نقوم بوضع كريمة الطبخ بالملعقة على المكرونة المطبوخة ويفضل تكون مكرونة بيضة بدون صلصة ستحصل على مزاق لذيذ ورائع.