لف ورق العنب والكرنب بالشوكة طريقة متميزة من الممكن أن تلجأ لها ربات البيوت لإنجاز عمل وصفة تعتبر من الوصفات الأهم بالمطبخ المصري والتي يفضل تنولها عدد كبير من الناس ومن الممكن أن يتم عمل تلك الوجبة المميزة من محشي ورق الكرنب ومحشي ورق العنب من خلال تلك الطريقة البسيطة، والتي تعتبر من بين أقوى الطرق وأيسرها حيث أن الشوكة متوفرة بالمنزل ومن الممكن استغلال تلك الأداة للمائدة للحصول على أصابع الملفوف بحيث تكون جاهزة تماما على التسوية وفيما يأتي نوضح أهم الخطوات التي من الممكن أن تتبعها ربات البيوت لعمل وصفة من المحاشي المشكلة للخضار الورقي سواء ورق عنب أو ورق كرنب.

لف ورق العنب والكرنب بالشوكة

اللف وبسرعة مذهلة لورق العنب والكرنب بالشوكة من أفضل الطرق التي يتيسر على كل ربة منزل اتباعها بل إن الكثير منهن تبحثن وبكثرة عن الخطوات الأساسية لتلك الطريقة والتي تساعد بشكل كبير على إنجاز عمل تلك الوصفة من المحاشي للخضار الورقي والتي يحبها الصغار والكبار وقد تمضي وتستغرق ربة المنزل الوقت الطويل لتحضيرها ولكن مع طريقة اللف بالشوكة سيكون هناك إنجاز للوقت ولن تحتاج ربة البيت إلى مزيد منه كي تنهي عمل وجبة من المحشي، والخطوات التي من الممكن أن نتبعها للحصول على الملفوف جاهز تماما للتسوية نتبعها عبر الآتي:

خطوات اللف لورق العنب والكرنب بالشوكة

من السهل جدا استعمال أداة الشوكة لعمل أفضل وصفة من المحشي وبشكل سريع حيث تعتبر الوصفة سهلة التحضير إذا ما اتبعنا ما يلي من الخطوات القادمة:

• قومي بالتجهيز للورق المراد حشوه وسلق كمية الورق بماء مغلي مع الكمون.
• يصفى الورق تماما من الماء ولا بد من تبريده حتى يكون صالح للحشو.
• الخطوة التالية هي التحضير للحشوة المفضلة من الأرز مع الصلصة والملح والتوابل مع إضافة البصل المبشور مع الثوم المفروم والجزر المبشور.
• بعد ذلك يتم خلط المقدار وحشو الورق ولفه بمساعدة الشوكة ومن ثم يوضع المحشي بوعاء ملائم للتسوية فوق نار متوسطة.