طرق عمل شاورما الدجاج وفتة الشاورما، تعتبر الشاورما من الأكلات السهلة واللذيذة التي لا تأخذ وقت كما أنها تعتبر من الأكلات الشهية التي لا يمكن الاستغناء عنها علاوة على أنها غنية بالعناصر المفيدة مثل البروتين الموجود في الدجاج والعناصر الأخرى الموجودة في الخضروات وسوف نعرض في هذا المقال طريقة عمل شاورما الدجاج وفتة الشاورما

سر عجينة الباتيه القطنية والمورقة.. اعملي الباتيه المنزلي بحشوات مختلفة ولذيذة بالخطوات التفصيلية

طريقة عمل الشاورما

المكونات

• قطع من الدجاج .
• ٢بصله .
• ٢ حبة من الفلفل.
• واحد حبة طماطم.
• التوابل حسب الحاجة.
• كوب زبادي.
• ملعقة خل.
• عصرة ليمون.

طريقة تحضير الشاورما

1. نقوم بتقطيع صدور الفراخ إلى مكعبات صغيرة ونضيف إليها كوب من الزبادي ، ملعقة صغيرة من كل من البابريكا الملح ، الفلفل الأسود ، الزعتر ، توم بودرة ، بصل بودرة وشطة حسب الرغبة، عصير الليمون، الخل، تترك هذه المكونات من ساعة إلى ساعتين في الثلاجة
2. نقوم بتجهيز بصلتين وتقطيعهم إلى قطع صغيرة وإضافة قليل من الملح ثم نضع قطع الفراخ التي تم تجهيزها ونضيف إليها فلفل أخضر وفلفل الوان ثم ثمرة واحدة من الطماطم لكي تعطي النكهة المطلوبة ونقلبهم حتى تمام السواء.

وبذلك نكون قد قومنا بتجهيز الشاورما

طريقة عمل فتة الشاورما

المكونات

• قطع دجاج.
• بصله.
• فلفل الوان.
• بهارات حسب الحاجه.
• قطع من الخبز.
• لبن رائب.
• أرز .
• زبدة او سمنة.

طريقة تحضير فتة الشاورما

نقوم بتقطيع الخبز إلى قطع صغيرة ونقوم بتحميصه في قليل من الزيت.
نقوم بتجهيز الأرز بوضع الزيت أو ملعقة من الزبدة حسب الرغبة وتحمير قليل من الأرز بعد غسله جيداً وتجفيفه وإضافة بقية الأرز ثم نتركه بضع دقائق مع التقليب ونضيف إليه الشوربة وقليل من التوابل من ملح وفلفل أسود وقطعة من المرقة ثم نتركه إلى أن يستوى.

تحضير شاورما الدجاج كما ذكرنا في السابق

نقوم بتحضير صوص اللبن الرائب  نضع إليه رشة ملح وملعقة صغيرة من الثوم البودر ويتم تقليبه .
نقوم بإحضار طبق فتة الشاورما نضع الخبز أولاً ثم نضع الأرز ونضع فوقه الشاورما ثم نضيف القليل من صوص اللبن وبذلك نكون قد احضرنا فتة الشاورما الشهية.