طريقة عمل الأرز الحساوي باللحم وفوائده للجسم، إن أرز الحساوي يعتبر نوع مهم من أنواع الأرز لكثرة فوائده، كما أن هذا النوع من الأرز يتميز بطعم لذيذ يميزه عن غيره، فهناك العديد من دول الخليج تستخدمه فيعمل الأطباق الرئيسية الشهيرة مثل الكبسة السعودي، سوف نتعرف علي العديد من فوائد الأرز الحساوي عبر موقعنا  ثقفني الإلكتروني، كما يذكر موقعنا طريقة عمل الأرز الحساوي وتقديمه للمواطنين في المملكة أو أي دولة عربية.

ما هو الرز الحساوي؟

إن هذا النوع من الأرز يعتبر من أهم الأطباق الرئيسية السعودية، حيث أن هذا الأرز يحتاج لعوامل مناخية مناسبة لزراعته، فهو يحتاج إلي درجة حرارة مرتفعة لكي ينمو فإنه يحتاج تقريبا 50 درجة مئوية، وتربة صالحة للزراعة وبها مياه وفيرة، يتمي بسهولة إعداده بأكثر من طريقة وطعمه المميز.

ما فوائد الرز البني؟

يحتوي هذا النوع علي عناصر غذائية مهمة لها فوائد عديدة تكون كالتالي:

• يقوم الأرز بتسهيل عملية امتصاص الأحماض الأمينية والكولسترول من الجسم.
• يريح المعدة والأمعاء.
• يسعر الإنسان بالشبع لفترة كبيرة لاحتوائه علي بروتينات والكربوهيدرات.
• يعمل علي تخفيف ألام العظام سواء المفاصل أو الكسور.
• يستخدم في الأطعمة لإنقاص الوزن لكثرة فوائدة الغذائية.

طريقة عمل أرز الحساوي اللذيذ

المقاديرتكون كالتالي:

• كمية من اللحم مناسبة لعدد الأفراد.
• إحضار كمية مناسبة من الماء.
• عدد 4 حبات لكلا من الهيل والقرنفل.
• عدد 3 حبات من البصل مقطعة شرائح ومن الطماطم مقطعة صغيرة.
• ملح حسب الرغبة وزبيب لاستخدامه في التزين.

خطوات تحضير طبق الأرز المفيد

1. نحضر إناء نضع به ماء علي النار ليغلي ثم نضع به اللحم بعد غسله جيدا.
2. نضيف كلا من الهيل والقرنفل والطماطم وكمية من البصل وكمية مناسبة من الملح، ثم نقلب جميع المكونات معا ونتركه علي النار لمدة 60 دقيقة حتي ينضج اللحم.
3. نحضر صنية نفرغ بها اللحم ثم ندخلها الفرن حتي تحمر.
4. نقوم بغسل الأرز ونضعه في وعاء مع إضافة كمية مناسبة من المرق ونتركه ينضج.
5. نحضر مقلاة نضع بها البصل والزبيب ونقلبهم مع الزيت حتي يصبح ذهبي.
6. نضع الأرز بالطبق ونزينه بالزبيب والبصل.