طريقة عمل الكيك من أسهل طرق الحلوى لأنها سريعة التحضير ووجبة مفضله لدى الجميع وخصوصاً في وجبة الفطار والعشاء، لذلك يبحث الكثير من السيدات عن طريقة لعمل كيكة المقلاة البسيطة، معنا نقدم لكم أسهل طريقة لعمل الكيك بكل سهوله.

طريقة عمل الكيكة في المقلاة 

يوجد العديد من طرق عمل الكيك في المنزل ومن هذه الطرق فيما يلي.

المكونات 

• ٢ بيضة.
• كوب دقيق.
• نصف كوب زيت.
• كوب كاكاو.
• ملعقة بيكنج بودر.
• ملعقة خل.
• كوب سكر.
• ٢ كيس فانيليا.
• ذرة ملح.

طريقة تحضير عمل البسكويت

ينخل الدقيق ويترك جنباً مع ذرة الملح والبيكنج بودر، ثم نقوم بوضع الزيت مع السكر في الخلاط الكهربائي ويضرب حتي يصبح كريمة ثم نقوم بوضع الخل والبيض والكاكاو ونضرب مرة اخرى.

ثم نقوم بوضع الخليط فى وعاء ونقوم بوضع الدقيق مع التقليب المستمر إذا كانت العجينة متماسكة جداً عليك وضع نصف كوب ماء ونقلب مرة اخرى، ثم نقوم بمسح الصنية بالقليل من الزيت.

 ثم بعد ذلك نقوم بوضع عجينة البسكويت في الصنية الممسوحة بالزيت ثم توضع في فرن متوسط الحرارة حتى تمام النضج ثم نقوم بإختبار الكيكة إذا خرجت فارغة بكده تكون الكيكة نضجت، وإذا خرجت غير فارغة تترك مرة اخرى حتي تنضج. 

على حسب الرغبة يمكن أن نقوم بتشكيل الكيكة بالشكولاته أو تترك ساده أو نقوم بوضع الكريم شانتيه عليها .

طريقة تجهيز الكريم الشانتيه 

يوضع كوب لبن مثلج جداً مع ملعقتان سكر بودره مع ربع كوب كاكاو وكيس الكريم شانتيه ونقوم بضرب المقادير بالمضرب الكهربائي أو اليدوي حتى أن تتماسك ثم نقوم بتشكيل الكيكة وبالهنا والشفا.