طريقة عمل دجاج الكنتاكي في المنزل، يكون دجاج كنتاكي من أشهى أنواع الدجاج التي يمكن أن نحضرها في المنزل فهو مقرمش ولذيذ، حيث نرى أنه يوجد بعض أفراد الأسرة الذين يقوموا بشرائه من المطاعم لذلك أخذت ربات المنازل تبحث عن أسهل وأشهى طريقة لأعداده وسوف نستعرض لكم من خلال هذا المقال طريقة عمله.

تعرفي على مكون واحد لتسوية اللحم بسرعة كبيرة بدون تضييع وقت ومجهود في الطهي

مكونات عمل دجاج كنتاكي

يتم تحضير الفراخ بكثير من النكهات والطرق حيث تكون طريقة كنتاكي من أفضلهم لدى الأطفال والكبار أيضا وتكون طريقة عمله سهلة جدا ومن مكونات متوفرة في كل منزل وسوف نوضح أهم المكونات من خلال النقاط التالية.

• أوراك فراخ مقطعة.
• ٤ملاعق بابريكا
• ٢ ملعقة ملح.
• ٢ملعقة ثوم بودرة.
• ٢بيضه.
• ملعقة مستردة.
• ملعقة ملح كرفس.
• بعض الدقيق.
• نصف كوب حليب.

طريقة تحضير دجاج كنتاكي

بعد أن قمنا بالتعرف على المكونات اللازمة لعمل الدجاج الكنتاكي سوف نقوم بتحضيره من خلال الخطوات التالية فأن طريقة تحضيره تكون أسهل ما يمكن لا تأخذ أي وقت أو مجهود.

1. نقوم بغسل أوراك الدجاج جيدا بالملح والخل والليمون.
2. نقوم بدمج المكونات الجافة من التوابل مع الدقيق.
3. نخلط المكونات السائلة من اللبن والبيض.
4. نحضر قطع الفراخ ونغمسها في الدقيق والتوابل ثم نغمس في البيض بالحليب ثم نضعها  في الدقيق والتوابل حتى تغلف جيدا.
5. بالإضافة إلى ذلك لا بد أن نحضر طاسة بها كثير من الزيت الساخن ثم نقوم بوضع الفراخ بها وعندما يصبح لونها ذهبيا تقلب إلى الجانب الأخر.
6. كما أنه بعد ذلك نخرجها من الطاسة على مناديل مطبخ لكي تمتص الزيت، يجب أن تقوم ربات المنازل بعمل هذه الطريقة دائما لأطفالها حتى يستمتعوا بمدى قرمشتها وإلى جانب ذلك لا تكلفنا مصاريف غالية مثل التي ندفعها في المطاعم.