بزجاجة ميه فارغة حضري لقمة القاضي المقرمشة اللذيذة بكل أسرار الحلواني ناجحة 100%

في داخل المطبخ العربي توجد العديد من الحلويات التي يطلق عليها الحلويات الشرقية التي يحبها الناس ويتم اعدادها في المناسبات الكبيرة في شهر رمضان و الكثير من الناس يحبون تناول هذه الحلويات لأن لها طابع عربي واضح وتكون غنية بالسمن البلدي وبعض المكونات الطبيعية الأخرى ولكن بالطبع هذه الحلويات تكون دسمة جدا و تحتوي على كمية كبيرة من الدهون ‏واحد أبرز هذه الحلويات هي لقمة القاضي كما يطلق عليها في الكثير من الدول العربية لذلك سنقوم اليوم باستخدام طريقة لإعداد لقمة القاضي في المنزل حتى تكون غنية بالمكونات التي تحتاجها وفي نفس الوقت لا تكون ضارة لأننا سنقوم بإعداديها بطريقة صحية وسنحاول تخفيف الدهون منها حتى تكون صحية وفيما يلي سنتحدث عن طريقة إعداد لقمة القاضي والمكونات التي نحتاجها في إعداد لقمة القاضي.

‏مكونات إعداد لقمة القاضي في المنزل
‏

فيما يلي سنذكر جميع المكونات المهمة في إعداد لقمة القاضي حتى تكون جاهزة لدينا ولابد من استخدام المقادير الدقيقة حتى تكون لقمة القاضي لها عجينة مناسبة للاستخدام ‏والمكونات التي نحتاج إليها لإعداد لقمة القاضي هي:

• كوبين من الدقيق.
  ‏
• كوبين من الماء.
• رشة من الملح
• رشة من السكر.
• ملعقة صغيرة من الخميرة.
• ملعقة كبيرة نشا.
  ‏

مكونات تحضير الشربات الخاص بلقمة القاضي هي:

• كوب سكر.
• كوب ماء.
• ليمونة.
  ‏

طريقة إعداد لقمة القاضي في المنزل
‏

من خلال الخطوات التالية سنقوم بإعداد لقمة القاضي في المنزل وهي احد الحلويات الشرقية التي يتم اعدادها بسهولة دون أن يحتاج إلى شرائها من الخارج و خطوات إعدادها هي:
‏

• يمكن أن يستخدم المدرب اليدوي او اليدين او الخلاط الكهربائي حسب المتاح نجمع في كل المكونات الدقيق والماء والسكر والفانيليا.
  ‏
• بعد ذلك نقوم بتحريك جميع المكونات الموجودة نعم حتى تصبح متجانسة قوام عجينة لقمة القاضي يختلف قليلا عن باقي الحلويات لانه يكون سائل إلى حد ما.
  ‏
• بعد ذلك نقوم بإحضار طاسة ساخنة ونضع كرات لقمة القاضي فيها حتى تنضج بعد ذلك نضعها في الشيرة.