طريقة عمل لقمة القاضى واحدة من اكثر أنواع الحلويات التي يحبها الأطفال والفتيات والشباب. ونقدم لكم في هذا المقال من خلال موقع ثقفني أفضل طريقة عمل لقمة القاضى المقرمشة والهشة في المنزل مثل المطاعم والاستمتاع بواحدة من اشهي الحلويات السريعة وسهلة التحضر في المنزل بدلاً من شرائها من المحلات.
طريقة عمل لقمة القاضى
يمكنك تحضير وعمل لقمة القاضي في البيت ويمكن لكل سيدة لأول مرة القيام بها بشكل صحيح مثل المحلات. كما انها لا تستغرق وقت طويل في التحضير ولا تحتاج إلي الكثير من المكونات مما يجعل إمكانية القيام بها وتحضيرها بسيط لكل سيدة تحبها وتريد تحضيرها لأبنائها.
مكونات عمل لقمة القاضى
- كوبان من الدقيق.
- ملعقتين كبيرتان من الزيت.
- 2 ملعقة كبيرة من السكر.
- ملعقة كبيرة من الخميرة.
- رشة بسيطة من الملح.
- ماء.
- عسل أو سكر لتزيين لقمة القاضي.
- زيت للقلي.
خطوات تحضير وعمل لقمة القاضى
- نحضر قدر ونضع به كافة المكونات مع بعضها ونخلطهم جميعاً ثم نقوم بإضافة الماء الدفيء الي المكونات بشكل تدريجي مع الاستمرار في خلط المكونات حتي تحصلين علي عجينة.
- الان قومي بترك العجينة جانبا لمدة ساعة حتي تتخمر جيداً ويتضاعف حجمها.
- نحضر مقلاة ونضع بها زيت غزير للقلي ونحضر العجين ثم نقوم بتقطيعه الي كرات صغيرة.
- بعد ان يسخن الزيت نقوم بوضع كرات العجين به ونقوم بتهدئة النار في البداية لكي نحصل علي لقمة القاضي مقرمشة وهشة.
- بعد ان نخرج لقمة القاضي من الزيت نضعها مباشرة في العسل ونقوم بتقليبها ثم نضعها في طبق التقديم.
طريقة عمل لقمة القاضي الست غالية
يبحث عدد كبير من السيدات بشكل يومي عن طريقة عمل لقمة القاضي الست غالية. ولذلك سوف نعرض لكم فيديو كامل يحتوي علي وصفة وطريقة الشيف الست غالية لعمل لقمة القاضي في البيت. فهي من اشهر وافضل الشيفات التي يتابعها عدد كبير من السيدات ويفضلون أتباع الوصفات الخاصة بها فهي دائما ما تقدم وجبات ووصفات شهية ولذيذة جداً تنال علي اعجاب الكثير من السيدات.