كيك الشاي من أحلي وألذ وأطعم المخبوزات والحلويات المفضلة لدي الجميع وخاصتا الكبار والصغار يعشقونها، وهي من المخبوزات الشهية والمشهورة في غالبية الوطن العربي، وكيك الشاي يوجد لها عدة طرق وأصناف كثيرة وأشكال مختلفة ومتنوعة، ويعتبر الكيك من أشهر الحلويات المفيدة المغذية والتي تساعد في بناء جسم الأطفال، وكما أن غالبية مكونات كيك الشاي تتواجد في أي منزل كما يتم عملها بطريقة قليلة التكلفة، وأحلي من الموجودة في محلات المخبوزات والحلويات، وكما أن كيك الشاي يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة والمفيدة والتي يحتاجها الجسم، وتكمن هذه العناصر الغذائية في مكونات عمل كيك الشاي اللذيذة، حيث يحتوي الكيك على البيض والذي يعتبر من أهم وأفضل العناصر الغذائية التي تعمل على مد الجسم بالبروتينات الطبيعية، والتي تساعد على تقوية وبناء عضلات الجسم بصورة كبيرة، كما يحتوي كيك الشاي أيضا على العديد من العناصر الغذائية الهامة وذلك مثل اللبن المضاف إلى طريقة عمله، حيث يعمل اللبن إلي مد الجسم بالكالسيوم والذي يساعد الجسم والصحة على بناء العظام وتقويتها بشكل كبير وخاصة للأطفال والذين يحتاجون إلى التغذية السليمة والصحية لبناء اجسامهم بصورة صحيحة وقوية، وكما يحتوي كيك الشاي أيضا علي مكونات صحية أخري في صنعه وذلك مثل الزبدة الطبيعية، حيث تعتبر الزبدة من أهم وأفضل العناصر الغذائية التي تمد الجسم والصحة بالدهون الطبيعية والتي تساعد في بناء الجسم والعضلات بصورة كبيرة، وخاصة للأطفال والذين يحتاجون إلى التغذية السليمة والصحية لبناء اجسامهم وعظامهم وتقويتها بشكل جيد جدا، وكما يحتوي كيك الشاي أيضا على النشويات والتي يحتاجها الجسم والصحة بصورة كبيرة خاصتا الأطفال الذين يعانون من أمراض النحافة، حيث يعمل الدقيق والذي يعتبر عامل أساسي في عمل الكيك هو ما يمد الجسم بالنشويات الهامة جداً للصحة العامة، وكما يمكننا إضافة الكيك إلي وجبة أبنائنا وبناتنا الطلاب في الوجبة المدرسية بجانب الوجبة الرئيسية، وذلك يساعد أولادنا على الحصول على السعرات الحرارية العالية والتي تمكنهم من مواصلة يومهم المدراسي بشكل نشيط وسليم وصحي، ويفضل دائما أن يقدم بجانبه العصير الطازج وذلك للحصول على أفضل وجبة غذائية متكاملة العناصر وذات قيمة غذائية عالية لأبنائنا، وذلك بجانب ضمان الحصول على كيك الشاي بأفضل جودة وبمكونات مغذية جدا وذلك من خلال عمله في المنزل، ولذلك نقدم لك سيدتي أفضل وأجمل طريقة لعمل كيك الشاي الصحية ويجب عليكي أن تتبعي خطوات عمل كيكة الشاي اللذيذة وبطعم رائع ومكونات بسيطة ولذيذة وسهلة جدا.

أفضل طريقة عمل كيك الشاي ومكوناتها

ونقدم لك سيدتي أفضل وأسهل طريقة لعمل ألذ واحلي كيك الشاي، والتي تتميز بمكونات غذائية مفيدة وغنية بالعناصر القوية ويتم عملها في المنزل، ولذلك فإننا دائما ما ننصح بعمل كيك الشاي في المنزل وذلك لضمان صنعه بطريقة صحية، وذلك في ظل الظروف العالمية الراهنة والتي انتشرت فيها العديد من الأمراض المعدية والخطيرة مثل فيروس كورونا الجديد.

المكونات

• أربعة بيضات.
• كوب من السكر.
• ملعقتان كبيرتان من الفانيليا السائلة.
• كوب إلا ربع من الزبدة.
• كوب من اللبن.
• باكو بيكنج بودر.
• دقيق الحلويات.

طريقة التحضير

• قبل البدء في تحضير وعمل كيكة الشاي يجب علينا أن نشغل الفرن أولا علي درجة حرارة 180 درجة مئوية لكي تسخن جيدا.
• يتم إحضار إناء ونضع به كوب من السكر ثم نضيف إليه كوب إلا ربع من الزبدة ويتم خفقهم بالمضرب الكهربائي جيدا لكي تصبح مثل الكريمة ثم نضيف إليه أربعة بيضات وملعقتان كبيرتان من الفانيليا السائلة ثم نقوم بإضافة كوب من اللبن ونقوم بضربهم جيدا بالمضرب الكهربائي علي سرعة هادئة.
• وبعد ذلك نقوم بإضافة الدقيق المنخول حسب الرغبة ونضيف إليه باكو من البيكنج بودر ثم نقوم بتقلبيهم بمعلقة سمن السيلكون وفي اتجاه واحد لكي يتداخل الدقيق مع الخليط تماما ويعطينا قوام متوسط.
• نقون باحتضار صينية علي أي شكل من الأشكال المحببة ونقوم بدهنها بملعقة صغيرة من الزبدة ونضيف إليها رشه من الدقيق لعدم التصاق الكيك في الصينية ثم نقوم بصب هذا الخليط في الصينية ونقوم بإدخالها إلي الفرن.
• وبعد ذلك نقوم بإخراج صينية الكيك من الفرن ونتركها لكي تبرد تماما ثم نضعها في طبق التقديم بعد أن نقطع كيكة الشاي علي شكل مربعات وتقدمينها لأسرتك بجانب كوب من اللبن، أو الشاي، أو النسكافية.