لف ورق العنب والكرنب بالشوكة، اللف لورق الكرنب بالاستعانة بشوكة المائدة تعتبر طريقة من الطرق الممتازة والتي من خلالها من الممكن أن يتم الحشو واللف السريع جدا للكرنب وورق العنب وبدون أي تعطيل حيث تعد طريقة من الطرق المنجزة لعمل أفضل أنواع الوجبات والتي قد تستهلك بالطرق العادية الوقت الطويل لإنجازها وعن تلك الطريقة للف الكرنب نتحدث بالتفصيل من خلال الآتي من تلك الفقرات المقبلة والتي نخص فيها بالذكر أهم الخطوات التي يتيسر من خلالها عمل وصفة المحشي بمنتهى السهولة والسرعة.

لف ورق العنب والكرنب بالشوكة

من أهم الوجبات والتي تستهلك الوقت الطويل لتحضيرها هي تلك الطريقة التي من خلالها من الممكن أن يتم اللف بمنتهى السرعة والإنجاز لكل الورق المتوفر سواء كرنب أو ورق العنب حيث تعتب الوصفة باللف بالطريقة العادية قد تجعل بعض ربات البيوت وبالأخص العاملات لن تجدن الوقت الكافي لإعداد تلك الوصفة التي يفضل تناولها عدد كبير من الناس، ومن الممكن أن نقوم بالتحضير واللف لتلك النوعية من المحاشي من خلال استعمال الشوكة والتي تتطلب خطوات بسيطة وتلك الخطوات نذكرها على هذا النحو الآتي:

خطوات اللف لورق العنب والكرنب باستعمال شوكة الطعام

من الممكن أن نقوم بالتحضير لتلك الوصفة من خلال الاستعانة بالشوكة واتباع ما يلي:

• الخطوة الأولى تكون من خلال التحضير للحشوة باستعمال أنواع الخضار من البصل المبشور مع الجزر المبشور والشبت والبقدونس والتوابل المفضلة.
• بعد إعداد الخلطة لا بد من إعداد الورق وسلقه وتجهيزه ومن ثم تصفيته ليسهل لفه بعد الحشو.
• نقوم بالتحضير لفلانشة التقطيع للخضار ونقوم بوضع الورق عليها ويتم تقطيع الورق إلى مربعات صغيرة وهذا من خلال الاستعانة بالسكين أو المقص.
• توزيع الورق بشكل متناسق على الفلانشة ومن ثم نقوم بوضع الشوكة والتي يستعان بها في اللف للكرنب وورق العنب.
• بعد إنجاز كل الورق المطلوب لفه يتم وضعه بوعاء ملائم للتسوية مع استعمال أي نوع من المرقة المتوفرة للتسوية وتعتبر تلك الطريقة هي أسرع الطرق التي من الممكن أن تساعد في الحشو واللف السريع للكرنب.