طريقة عمل كيك الشيكولاتة، في الوقت الحالي لا يوجد أفضل من قضاء وقت ممتع مع العائلة بعد صناعه بعض الكيك مع المشروبات الساخنة، فهو الوقت الأفضل لدي الأسرة بكبارها وصغارها، وذلك فيما يلي عبر موقع ثقفني نستعرض معكم طريقة عمل كيك الشوكولاتة باسهل الطرق الممكنة وبمكونات موجودة في كل مكان، حيث يعتبر كيك الشوكولاتة من الحلويات التي لها مذاق خاص ويفضلها جميع أفراد الأسرة.

طريقة عمل كيكة الشيكولاتة

وعند تجهيز خليط كيك الشوكولاتة لابد أن يتم احضار مجموعة من المكونات الواجب توافرها لتخرج الكيك بطعم يشبه طعم الحلواني، وهي كالآتي.

• 2.5 كوب من الدقيق الناعم.
• 4 بيضات في درجة حرارة الغرفة.
• 3/4 كوب من الكاكاو الباودر.
•  نصف ملعقة صغيرة من الملح.
•  ملعقة ونصف صغيرة بيكنج بودر.
•  نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا.
•  2 كوب سكر.
•  ملعقتان من الزبدة الطرية، في درجة حرارة الغرفة.
•  كوب واحد حليب.
•  نصف كوب من الماء.
•  ثلث كوب من الزيت النباتي.

قد يهمك أيضاً قراءة .. طريقة عمل القرص الفلاحي علي أصولها هشة جداً وبطعم أيام زمان.

 خطوات عمل كيكة الشيكولاتة بمذاق رائع

ومن خلال الخطوات الآتية يمكنكم بسهولة ويسر الحصول على أفضل كيكة الشيكولاتة الساخنة بمذاق رائع ومميز علي النحو التالي.

• في البداية قم بتسخين الفرن على درجة حرارة 350 درقم مئوية.
• يتم احضار صينية مدهونة بالزبدة الذائبة وتوزيعها بشكل دائري.
• ثم نقوم بتبطين الصينية ببعض الدقيق ونتركها جانباً من أجل تحضير خليط الكيك.
• يتم إحضار وعاء كبير عميق ويتم وضع به الدقيق والبيكينج باودر والكاكاو ونقلبهم جيدًا.
• يتم إضافة الملح والسكر والبيكينج صودا الي الخليط.
• نقوم بإضافة الزيت مع التقليب، ثم نضع الزبدة مع الخلط بالمضرب الكهربائي.
• نقوم باحضار الخلاط الكهربائي ونضرب فيه البيض والفانيليا مع الحليب لمدة 2 دقيقة.
• ونضيفيه الي خليط الكيك والاستمرار في الخلط حتي تمام التجانس.
• بعد تجهيز الخليط يتم وضعه في قالب الكيك وإدخاله الفرن فوراً.
• يتم إخراج الكيك بعد 25 دقيقة بعد تمام النضج تماماً.
• ويقدم مع بعض المشروبات الساخنة المفضلة لديك.
• ونتمنى لكم وجبة خفيفة هنية.