من الجدير بالذكر أن الكيك الرواني تعتبر من أكثر الحلويات التي تتميز بالتنوع الشديد للغاية في الشكل وفي جميع المكونات أيضا بكل تأكيد في الطعم أيضا بكل تأكيد فهي من الحلويات المحببة لدي جميع الكبار والصغار أيضا ويرغب جميع الأطفال دائما في تناولها في الصباح مع كوب من اللبن الساخن أو كوب من العصير أيضا، كما يجب الإشارة أن تتميز أنها ذات طعم رائع للغاية كما يمكنكم  عملها في المنزل بكل سهولة، لذلك سوف نعرض عليكم اليوم صنف جديد ومختلف من الكيكة ايضا وهي كيكة الرواني اللذيذة لذا سوف نقدم لكم كافة المكونات وطريقة التحضير خلال هذا المقال تابعوا معنا.

طريقة عمل كيكة الرواني في البيت بكل سهولة

المكونات

• اربع ملاعق من الزبادي الطبيعي.
• نصف كوب من الزيت.
• نصف كوب سكر ناعم.
• نصف كيلو من الدقيق الأبيض.
• ثلاث بيضات.
• ملعقة واحدة من الفانيليا.
• ملعقتين من البيكنج باودر.
• ربع كوب جوز هند.
• ربع كوب من المكسرات.

طريقة تحضير الكيكة الرواني 

• اولا يجب أن نقوم بتجهيز الشربات الخاص بها في البداية.
• وهي عبارة عن كوب من السكر مع كوب من الماء كنا يتم رفعها على النار حتى الغليان ثم يتم إضاقة ملعقة من عصير الليمون ويجب أن يترك حتى يغلي لمدة خمس دقائق ثم يترك حتى يبرد تماما.
• الان قومي بإحضار وعاء عميق ويتم وضع الزيت مع السكر بداخلها.
• ثم يتم وضع هذا الخليط في الخلاط ويتم ضربهم حتى يصبح ذات قوام كريمي.
• ثم يتم إضافة البيض والفانيليا إلى الخليط ويجب أن يتم ضرب جميع المكونات مرة أخرى.
• ثم يتم  إضافة الزبادي ويجب أن يتم ضرب المكونات مرة أخرى بشكل مستمر.
• ثم يتم إصابة الدقيق والبيكنج بودر والملح ويتم خلطهم بشكل جيد.
• ثم يتم الدقيق بالتدريج.
• ثم يتم إحضار قالب مناسب ويتم دهنها في الزيت ويتم وضع الكيكة في القالب ويتم وضعها في الفرن على  درجة حرارة ١٨٠ اتركيها لمدة ٤٠ دقيقة حتى تمام النضج.