وفري فلوسك ومتشتريش الجاهزة.. حضري احلى جبنة مثلثات  الجبنة المثلثات من أفضل أنواع الجبن التي يعشقها الكبار والصغار لأنها تعتبر من الجبن الشهي واللذيذ الذي يحبه الجميع ويعشقون تناوله طوال الوقت ولكن شراءها من المحلات اصبح مكلف بشكل كبير وقد لا تتمكنين من شراء الجبن المثلثات طوال الوقت وفرنا لك طريقة اعداده في المنزل بخطوات بسيطة ومجموعة من المكونات الغير مكلفة من خلال هذا المقال بالتفصيل.

وفري فلوسك ومتشتريش الجاهزة حضري احلى جبنة مثلثات

المكونات:

• كوب واحد كبير الحجم من الحليب ويجب أن يكون دافئ.
• طبق كبير للخلط.
• 6 ملاعق من الجبن الأبيض أي نوع تحبيه ويجب أن يتم القياس بملعقة صغيرة.
• ربع كوب صغير من الزبد ونضعه في نفس درجة حرارة الغرفة قبل التجهيز.
• ربع كوب كبير من زيت ذرة ويجب أن يكون نقي.
• 2 ملعقة كبيرة الحجم من الخل.
• رشة ملح .

طريقه التحضير

• بالنسبة لخطوات تحضير الجبن المثلثات فهي سهلة للغاية ولا تحتاج لوقت طويل وهي :
• عليك تجهيز الخلاط ونضع فيه الحليب ومن ثم زيت الذرة المكونات ومن ثم الجبن الأبيض ونخفق.
• ونبدأ في إضافة الدقيق بشكل تدريجي ثم رشة الملح.
• نضيف الخل ونضرب المكونات حتى تتجانس.
• بعدها نقوم بسب المكونات في وعاء على النار حتى تغلي المكونات.
• نقلب لنحصل على قوام جيد ومن ثم نسكب في طبق.
• ونقوم بتغطية الطبق بورق من الاسترتش.
• ونترك الخليط يبرد بشكل كامل.
• ونتركه في الثلاجة 24 ساعة.
• ومن ثم نبدأ في تقطيع الجبن بالسكين على هيئة مثلثات .
• ويمكنك تقديمه للأطفال بالهناء والشفاء في الفطور أو العشاء.

طريقة الجبن المثلثات للشيف نجلاء الشرشابي

المكونات:

• كوب كبير حليب.
• نصف كوب زيت.
• ملعقة خل واحدة كبيرة الحجم.
• رشة ملح خفيفة.
• ملعقتين دقيق كبيرتين.

طريقة التحضير:

• عليك تجهيز الخلاط ثم نضع فيه بالتدريج المكونات السابقة مع الخفق الكامل المكونات حتى تتجانس.
• نسكب المكونات بوعاء عميق ونضعه على النار ومن ثم نتركه حتى يتم تماسك المكونات.
• نقوم بسكب الخليط في قالب ومن ثم نتركه يبرد ثم نضعه في الثلاجة حتى يبرد بشكل كامل ونقوم بتقطيعه وبالهناء والشفاء.