طريقة عمل النوتيلا بالبندق ، تعتبر النوتيلا من أهم أنواع الشوكولاتات التي تستخدم في عمل السندويتشات وتدخل في صناعة المخبوزات والحلويات للأطفال والكبار، وهي من أهم الأكلات التي يحبها الجميع بلا استثناء، ويتم صناعتها من الكاكاو الخام المضاف إليه العديد من النكهات المميزة، حيث أنه من المعروف أن الكاكاو يحتوي على الكثير من العناصر المفيدة للجسم ويمد الجسم بالبوتاسيوم والفسفور، وغيرها من العناصر الغذائية الهامة، ولذلك فأن الشوكولاتة التي يطلق عليها الكثيرين هرمون السعادة تساعد بصورة كبيرة في تقوية عضلات القلب والتخلص من الآلام والاكتئاب.

طريقة عمل النوتيلا بالبندق

تبحث ربات المنزل دائمًا عن الطريقة الصحيحة التي يمكن من خلالها تحضير النوتيلا، نظرًا لسعرها الغالي في الأسواق، ورغبة الأطفال في تناولها في كل وقت، وأيضا لاستخدامها في إعداد الحلويات المتنوعة في المنزل، حيث أنها من الوصفات التي لا تحتاج إلى الكثير من المكونات أو الوقت، ويمكن تحضيرها وحفظها في برطمانات لاستخدامها في السندويتشات المدرسية وغيرها.

ويمكن تحضير النوتيلا في المنزل عن طريق إحضار المكونات التالية :

• 2 كوب من الكاكاو الخام.
• 3 كوب من الحليب الساخن.
• 5 ملعقة من السكر.
• نصف كوب لبن بودرةز
• كيس نسكافيه بطعم البندق.
• ربع معلقة من الفانيليا.
• كوب من البندق.
• نصف كوب من الزيت

خطوات تحضير النوتيلا

• ينخل الكاكاو جيدًا ويوضع في الخلاط الكهربائي، وبعدها يوضع النسكافيه مع الكاكاو والسكر.
• تضاف الفانيليا مع اللبن البودر وبعدها يخلط الجميع جيدًا.
• في نفس الإناء يوضع كوب واحد من الحليب الساخن ويخلط الجميع جيدًا ويوضع الحليب بعد ذلك حسب الحاجة.
• يضاف تدريجيًا مع الخلط جيدًا، وذلك حتى الحصول على القوام المناسب.
• من الممكن إضافة كوب من البندق المطحون في حالة الرغبة في الحصول على مذاق أقوى وطعم ألذ للنوتيلا.
• توضع النوتيلا في برطمان معقم جيدًا وتحفظ في الثلاجة لاستخدامها وقت الحاجة.
• يرجع السر وراء نجاح النوتيلا إلى القيام بوضع المكونات المطلوبة تدريجيًا مع عدم القيام بتزويد المكونات إلا حسب الرغبة للتأكد من أجل الحصول على المذاق المميز للنوتيلا، وبعدها توضع في الكرواسون أو التوست أو الفينو.