حلى سهل وسريع ، من الحلويات اللذيذة والشهية التي يعشقها الصغار والكبار، ومحببة ومفضلة لديهم أيضاً، كما أنه يحظى بإقبال الجميع، حيث يقبل الكثير على شرائه من المحلات، نظراً لمذاقه اللذيذ والشهي والمميز، بالإضافة إلى فائدته الصحية، كما يقدم في المناسبات وللضيوف أيضاً، كما يتميز بقيمته الغذائية العالية، وبسهولة تحضيره أيضاً، بالإضافة إلى أن مكوناته بسيطة، ومتوفرة في كل بيت، وغير مكلفة أيضاً، كما أنه من الحلويات المميزة والرائعة والفاخرة التي تقدم في المناسبات، وتبحث ربات البيوت عبر الانترنت عن طريقة تحضيره لكي يحضرونه لأفراد أسرتهم وإسعادهم، كما يمكنكم تجربة حلى السميد البارد بالقشطة وسوف ينال إعجابكم، وفيما يلي متابعينا سوف نقدم لكم من خلال موقع ثقفني طريقة عمل حلى سهل وسريع بكل سهولة، وبألذ الوصفات لم تجربوه من قبل.

مكونات حلى سهل وسريع

يتكون حلى سهل وسريع من مكونات بسيطة تكسبه مذاقه اللذيذ والشهي والمميز، وغنية بالقيمة الغذائية، ومتوفرة في كل بيت، وهي كالآتي:

مقادير الطبقة الأولى

• نصف لتر حليب.
• نصف كوب دقيق.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• 2 ملعقة كبيرة من العسل الأبيض أو السكر.

مقادير الطبقة الثانية

• كوب حليب.
• ملعقة كبيرة من الكاكاو.
• ملعقة كبيرة من الدقيق.
• 30 جم شوكولاتة.
• ملعقة كبيرة من العسل الأبيض.

للتزيين

• شوكولاتة مذابة.

طريقة التحضير

قم باتباع هذه الخطوات لتحصل على حلى سهل وسريع بخطوات سهلة وبسيطة، وبطريقة شهية، وبدون مجهود كبير، وفي وقت قصير، وهي كالآتي:

تحضير الطبقة الأولى

• نحضر حلة، ثم نضيف إليه الحليب والدقيق والفانيليا، ثم نقلب جيدا على البارد حتى تمتزج المكونات جيدا.
• ثم نضع الحلة على نار هادئة ونقلب باستمرار حتى يثقل القوام.
• ثم نرفع الحلة من على النار، ونضيف إلى الخليط العسل ونقلبهم جيدا.
• بعد ذلك نوزع الخليط في 4 أطباق تقديم، ثم نتركه يبرد.

تحضير الطبقة الثانية

• نحضر حلة، ثم نضيف إليها الحليب والكاكاو والدقيق، ثم نقلب جيدا على البارد حتى تمتزج المكونات.
• ثم نضع الحلة على نار هادئة ونقلب باستمرار حتى يثقل القوام.
• ثم نضيف قطع الشوكولاتة ونقلب جيدا حتى تذوب.
• بعد ذلك نرفع الحلة من على النار ونضيف إلي الصوص العسل، ثم نقلب جيدا.
• ثم نوزع صوص الشوكولاتة (ومن الممكن صوص الكراميل أو صوص التوفي) فوق الطبقة الأولي ونساويه بتحريك الأطباق، ثم نترك الحلى يبرد.
• ثم نضع الكمية المتبقية من صوص الشوكولاتة في كيس حلواني، ثم نزين الأطباق بصوص الشوكولاتة على شكل خطوط.
• بعد ذلك نقدم حلى سهل وسريع.
• وبالهنا والشفا.

طريقة عمل صوص الكراميل

مقادير صوص الكراميل

• نصف كوب من الحليب.
• ملعقة صغيرة من النشا.
• نصف كوب من السكر.

طريقة التحضير

1. نحضر وعاء، ثم نضيف إليه الحليب والنشا، ثم نقلبهم جيداً على البارد حتى يذوب النشا.
2. ثم نضع حلة على نار هادئة، ثم نضيف إليها السكر ونتركه حتى يتكرمل.
3. ثم نضيف إليه الحليب ونقلب باستمرار حتى يتجانس الخليط.
4. بعد ذلك نرفع الحلة من على النار، وبعد ذلك يكون صوص الكراميل جاهز للاستخدام.

طريقة عمل صوص التوفي

المكونات

• كوب من السكر.
• كوب من الحليب.
• ربع كوب من الماء.
• ملعقة كبيرة من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
• ملعقة كبيرة من النشا.
• رشة ملح.
• ملعقة كبيرة من الكريمة الخام.
• باكيت فانيليا.

طريقة التحضير

1. نضع حلة على نار هادئة، ثم نضيف إليها الماء والسكر، ثم نترك السكر حتى يذوب ويتكرمل.
2. ثم نضيف إليه الزبدة ونقلب باستمرار حتى تذوب.
3. ثم نحضر وعاء ونضيف إليه الحليب والنشا والكريمة، ثم نقلبهم جيداً حتى تذوب المكونات.
4. بعد ذلك نضيف خليط الحليب إلى الحلة، ثم نقلب باستمرار حتى يتجانس الخليط ويثقل القوام.
5. ثم نضيف الملح والفانيليا ونقلبهم، ثم نسكب صوص التوفي في وعاء.
6. بعد ذلك يكون صوص التوفي جاهز لكي نوزعه فوق الطبقة الثانية.