اوعي تشتري الجاهز تاني.. طريقة البصل البودرة حضريه في بيتك يعتبر البصل البودرة من التوابل الشهيرة التي يتم استخدامها في معظم الأكلات و يتم الاحتياج لها بكثرة ولكن ثمنها قد يكون مبالغ فيه في حالة الشراء من الخارج، يمكنك بكل سهولة الاعتماد على صنعها في المنزل بكل سهولة وبدون تكاليف كبيرة، لأن طريقة صنعه في المنزل لا تحتاج لوقت طويل أو جهد على الإطلاق فقط سوف تحتاج لتجهيز مجموعة من المكونات البسيطة التي سوف نستعرضها من خلال هذا المقال.

طريقة البصل البودرة حضريه في بيتك

• عليك تجهيز كمية جيدة من البصل البودرة حتى تقومين بغسلها وتجهيزها.
• قومي بتقشير البصل وتقطيعه على شكل جوانح رفيعة، ومن ثم فكي الجوانح عن بعضها البعض.
• قومي بوضع حلقات البصل في صينية وفي الفرن لمدة ثلث ساعة فقط.
• نقوم بإطفاء النار ونترك الصينية حتى تبرد ومن ثم نتركها حتى تجف بشكل كامل ساعة كاملة.
• نضع البصل في المطحنة ونقوم بضرب البصل للحصول على بصل بودرة بسهولة.
• نضع البصل البودرة في مجموعة من البرطمانات المختلفة ونغلقها لحين الاستخدام.

فوائد البصل البودرة

يعتبر البصل البودرة من التوابل الهامة والصحية بشكل كبير حيث يمكنك الاعتماد عليها للحصول على مجموعة كبيرة من الفوائد منها:

• يحتوي البصل البودرة على فيتامين سي بنسبة كبيرة مما يساعد في توفير فيتامين سي للجسم بشكل رائع.
• يساعد البصل البهجة على التئام الجروح بسرعة كبيرة لأنه مضاد للأكسدة.
• يحتوي البصل البودرة على مجموعة كبيرة من الفيتامينات منها الكالسيوم الهام لصحة العظام والأسنان مع ضبط الضغط بشكل رائع، يمكنك إضافته للطعام للاستفادة من الكالسيوم للصغار.
• كما أن البصل البودرة به نسبة من المنغنيز والذي يلعب دور مهم في الحفاظ على صحة أنسجة العظام ويساهم في تحسين عملية
• الأيض وعند نقص المنغنيز قد يصاب الجسم بالسكري.
• يعتبر البصل البودرة من التوابل الممتازة التي تحمل بين طياتها نسبة ضئيلة للغاية من الماغنيسيوم ويمكن استخدامه لتعزيز طعم الملح بالطعام.
• انقاص الوزن من أهم فوائد البصل البودرة لمن يريد التخلص من الوزن الزائد بشكل كبير حيث يمكنك الاعتماد عليه في طعامك للحد من الدهون الزائدة.