يجب الإشارة في البداية أن جميع النساء دائما ما تبحث بصورة كبيرة للغاية عن طريقة عمل كفتة البانية بكل سهولة في المنزل حيث ترغب جميع الأمهات دائما في تحضير العديد من الوصفات الجديدة التي يرغب الجميع في تحضيرها، كما يجب الإشارة أن الفراخ أصبحت من الأكلات الأساسية والتي تدخل في العديد من الوصفات المختلفة بصورة كبيرة حيث يمكنكم منها صنع العديد من الأطباق والأكلات المختلفة كما يمكنكم من خلال صدور الفراخ تحضير العديد من الأطباق الشهية، وخلال هذا المقال سوف نقدم لكم طريقة عمل كفتة البانية بكل سهولة خلال السطور القادمة.

المقادير المطلوبة لعمل كفتة البانية 

يمكنكم عمل كفتة البانية بكل سهولة في المنزل من خلال مجموعة من الخطوات السهلة والبسيطة للغاية ومن بين هذه المقادير:

• كيلو من الفراخ البانية المقطعة
• ٤ ملاعق من الحمص المسلوق
• ربع كوب دقيق
• بصلتين مفرومة
• قرنين فلفل
• رشة من البهارات
• بيضة
• رشة من الكزبرة
• رشة من الكمون
• بقدونس مقطع

طريقة تحضير كفتة البانية 

• يمكنكم عمل كفتة البانية بكل سهولة في المنزل
• في البداية يجب وضع الفراخ البانيه في الكبة الكهربائية أو الخلاط الكهربائي حسب الموجود .
• ثم يتم خلط الفراخ بشكل جيد حتى تصبح عجينة.
• ثم يتم إضافة البصل ويتم إضافة الفلفل الأخضر.
• ثم يجب أن يتم الخلط مرة أخرى.
• ثم قومي بوضع الدقيق والحمص المسلوق ثم يجب أن يتم خلط جميع المكونات جيدا.
• ثم يتم إضافة جميع البهارات التي قمنا بتحضيرها من قبل.
• ثم يجب أن نستمر في الخلط لمدة دقيقة كاملة حتى تتجانس جميع المكونات مع بعضها وتصبح عجينة.
• ثم يجب الاستمرار مرة أخرى لمدة دقيقة حتى تصبح عجينة لينة بعض الشيء ويمكننا تشكيلها.
• ثم يتم وضع العجينة التي تم تجهيزها في الثلاجة حتى تتماسك بشكل تام .
• ثم قومي بعد ذلك بتشكيلها على شكل أصابع الكفتة.
• ثم قومي بوضعها في صينية متوسطة الحجم وادهنيها بالزيت ثم قومي برص الكفتة فيها.
• ثم قومي بإدخال صينية في الفرن على درجة حرارة ٢٠٠ حتى تصبح أن لون ذهبي.