البيتزا من الأكلات اللذيذة والشهية الذي يحبونها الجميع سهلة وسريعة التحضير ولكن الكثير يقوموا بشرائها من المحلات وهناك أيضا الكثير من السيدات يبحثوا عن طريقة البيتزا في البيت، هنا نقدم لكم أسهل طريقة لعمل البيتزا المقلاة بكل سهوله في المنزل وأفضل بكثير من المحلات.

طريقة عمل البيتزا

وهي سهلة جدا و مكوناتها هي

مكونات البيتزا

• حيث أنه لا بد من إضافة حوالي ٣ أكواب.
• كما أنه لا بد من إضافة حوالي ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
• وحوالي ملعقة كبيرة سكر.
• ملعقة كبيرة زبادي.
• ملعقة كبيرة كمون.
• ثلاث ملاعق زيت.
• ملعقة ملح.
• كوب ماء دافئ.

بيتزا المقلاة

نقوم بنخل الدقيق ويوضع عليه البيكنج بودر

تحضير بيتزا المقلاه

 ويترك جنبا، ثم يوضع على كوب الماء الدافئ السكر والزيت والملح والكمون ويقلب جيدا ثم نضع الدقيق في وعاء ونقوم بالعجن توضع الخلطة على الدقيق حتى تتماسك العجينة تعجن لمدة خمس دقائق.

ثم نقوم برش الدقيق على الرخامة ونضع العجينة ونقوم بعجنها مرة أخرى لمدة خمس دقائق ثم تترك ترتاح لمدة عشر دقائق ثم نقوم بوضع المقلاة ممسوحة بالزيت على نار هادئة ونضع البيتزا قبل وضع البيتزا نقوم بوضع الحشو ويكون على حسب الرغبة، مثل التونة أو الشاورما أو لحمة مفرومة حسب الرغبة.

بيتزا اللحمة المفرومة

نقوم بوضع بصلة مبشورة في حله مع ملعقة زيت ثم يوضع فلفل مقطع ونقوم بتشريحها لمده ثلاث دقائق ثم نضع اللحمة المفرومة عليها مع ربع كوب ماء وملح وتوابل وتترك حتى النضج وتوضع على عجينة البيتزا ثم يوضع فلفل أخضر مقطع وزيتون مقطع حلقات وجبنة رومي مبشورة ثم توضع على نار هادئة حتى تنضج وبالهنا والشفا لكل من يتناولها.

البيتزا من الأطباق الشهية التي يحبها الجميع ، فهي سهلة وسريعة التحضير ولكن الكثير منها يتم شراؤها من المتاجر وهناك أيضًا العديد من النساء اللواتي يبحثن عن البيتزا في المنزل هنا نقدم لك أسهل طريقة لتحضير بيتزا في المنزل و بطريقة أفضل بكثير من المحلات و الطعم فوق الرائع ستحبينها.