طريقة عمل البسبوسة رقم 1 في الشرق، هل قمت بتجربة البسبوسة من قبل، بالطبع فالجميع يحبها وتناولها كثيراً فهي تعتبر من أهم الحلويات التي تستخدم في جميع المناسبات، كما أن طعمها لذيذ للغاية، كما يمكن صناعتها بعدة أشكال مختلفة مع إضافة أشياء بداخلها ليعطي لها مذاق رائع ومميز، ونحن اليوم قررنا توضيح عمل البسبوسة بخطوات بسيطة، وذلك لمن لم يقوموا بعملها من قبل فكل شيء أصبح سهل الآن معنا.
طريقة عمل كفتة الدجاج الصحية اللذيذة.. أقل تكلفة وصحية أكثر من محلات الحاتي والمطاعم
طريقة عمل البسبوسة
يمكنك أن تتعرف على عمل البسبوسة بشكل بسيط للغاية، فطريقة التنفيذ لا تحتاج إلى وقت على الإطلاق، وتأتي المكونات بهذا الشكل:
- كوبان من الزبادي.
- كوبان من السميد.
- ربع كوب من الزيت.
- كوب من السكر.
- ثلاثة ملاعق من جوز الهند بعد بشره.
- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- ربع ملعقة من الملح.
- يتم التزيين من خلال وضع الفستق أو اللوز بعد تقشيره ومن ثم تقسيمه.
خطوات عمل البسبوسة
يمكن البدء في تحضير البسبوسة بسهولة كبيرة عند تنفيذ هذه الخطوات وتأتي بهذا الشكل:
- تحضير وعاء لوضع كل من دقيق السميد مع الجوز الهند وكذلك السكر والبيكنج بودر مع الملح ومن ثم تقليبهم جيداً للحصول على مكون وخليط.
- نضيف إليه الزيت مع الزبادي وكذلك يتم الخلط مرةً أخرى للحصول على خليط متجانس.
- يتم وضع البسبوسة في الصينية ومدها بشكل ومن ثم تقطيعها ويمكن تزيينها بالفستق أو اللوز.
- عند عدم تواجد زبادي لا مانع من استخدام الحليب مع عصرة ليمون به وتركه بالخارج لفترة وبعد ذلك يستخدم بشكل طبيعي.
- نضعها لربع ساعة حتى ترتاح قليلاً ومن ثم نقوم بوضعها بالفرن على درجة حرارة مناسبة.
- توضع لنصف ساعة بالفرن حتى يحمر الوجه وبعد ذلك يوضع الشربات عليها وهي ساخنة مع ضرورة أن يكون بارد.