طريقة عمل البقسماط المقرمش بالسمسم 2022 وصفة سهلة وبسيطة يمكن لربات المنزل تحضيرها بسرعة وأكثر أمان من شراء البقسماط من المخابز. خاصة أن البقسماط من المخبوزات التى يفضل تناولها في الشتاء مع الحليب والمشروبات الساخنة. ولأن الفتيات يقلقن من تحضير المخبوزات لحدوث عيوب في العجن. لذا نوضح طريقة عمل البقسماط المقرمش بالسمسم 2022 الهش خطوة بخطوة مثل المحلات. ووصفات أشهر “الشيفات”. مثل طريقة عمل البقسماط للشيف حسن أو طريقة عمل البقسماط فاطمة أبو حاتي التى لاقت استحسان كبير من قبل الجمهور بعد تنفيذها.

طريقة عمل البقسماط المقرمش بالسمسم 2022

يمكن تحضير طريقة عمل البقسماط المقرمش بالسمسم 2022 في البيت مثل المحلات من خلال الخطوات الآتية:

مقادير عمل البقسماط  زي المحلات

• 3 أكواب دقيق
• 3 ملاعق لبن البودرة
• ملعقتين سكر كبيرة
• ½ ملعقة صغيرة شمر
• ½ ملعقة صغيرة يانسون
• ¼ كوب من الزيت
• كوب وربع من الماء الدافئ
• ملعقة كبيرة خميرة جافة.
• ربع ملعقة صغيرة من الملح
• سمسم أو حبة البركة.

طريقة عمل البقسماط الهش

إليكم طريقة عمل بقسماط الأفران من خلال الخطوات الآتي:

1. نخل الدقيق ووضعه في وعاء للعجن.
2. إضافة الخميرة الجافة والسكر، والشمر واليانسون.
3. أضفي اللبن البودرة والملح، مع التقليب مع إضافة الزيت.
4. إضافة الماء بالتدريج حتى يتم الحصول على عجينة متماسكة.
5. تغطية العجينة وتترك حتى تخمر لمدة نصف ساعة.
6. تقطيع العجينة إلى 4 أجزاء، قطع كل جزء إلى 4 أقسام.
7. تشكيل العجينة على شكل عصا طولية متساوية.
8. رص في صينية ويتم دهنها بالبيض.
9. رش عليها السمسم أو حبة البركة.
10. وضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 200 لمدة ثلث ساعة حتى النضج ولونه يكون ذهبي.

طريقة عمل البقسماط للشيف حسن

طريقة عمل البقسماط فاطمة أبو حاتي

طريقة عمل البقسماط  نجلاء الشرشابي

بذلك يكون قد اتضح  طريقة عمل البقسماط بالصور خطوة بخطوة والفيديوهات لأكثر من “شيف” بالسمسم وحبة البركة لاختيار الطريقة الأسهل والأنسب لكم لتنفيذها. والاستمتاع بالبقسماط في الشتاء.