الرمان من أبرز الفواكه التي تنتشر بشكل كبير في فصل الشتاء لذلك تقوم العديد من النساء بإعداد الرمان بطرق مختلفة والاستفادة من وجود الرمان في فصل الشتاء وذلك من خلال تقديم عصائر الرمانوصناعة المثلجات التي تحتوي على الرمان وبعض المكونات الأخرى ومن خلال هذا المقال سنتحدث عن طريقة مختلفة لإعداد الرمان وهي طريقة إعداد دبس الرمان أحد أشهر المكونات وسنتحدث خلال المقال عن المكونات التي نحتاج إليها لإعداد دبس الرمان والخطوات التي نحتاج إليها.

مكونات إعداد دبس الرمان في المنزل

في ما يلي سنتحدث عن المكونات التي نحتاج إليها حتى نقوم بإعداد دبس الرمان في المنزل وهذه المكونات هي:

• نحتاج إلى ‏سبع حبات تقريبا من الرمان وذلك حتى نقوم من خلالها بصناعة 10 أكواب من عصير الرمان.
• 1\4‬ كوب كبير من عصير الليمون الطازج.‬
• ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
• قدر كبير نضع في جميع المكونات.
• زجاجة نقوم فيها بتخزين الرمان.

طريقة تحضير الرمان في المنزل

فيما يلي سنتحدث عن الخطوات التي نحتاج إليها لنقوم بتحضير دبس الرمان في المنزل وهذه الطريقة هي:

• أولا نقوم بتقشير دبس الرمان جيدًا.
• وبعد ذلك نحضر حبات الرمان ونضعها داخل الخلاط الكهربائي ويمكن أيضا أن نستخدم عصارة البرتقال حتى نستطيع إعداد عصير الرمان من خلالها.
  ‏
• بعد ذلك يصبح لدينا تقريبا 10 أكواب العصير ثم نقوم بتصفية العصير جيدًا.
• بعد ذلك نضع عصير الرمان داخل القدر على النار وننتظر حتى يصل عصير الرمان إلى مرحلة الغليان.
• نستمر في التحريك المستمر بعد ذلك نضيف له عصير الليمون ونستمر في التحريك مرة أخرى.
• بعد ذلك نضيف السكر ونستمر في التحريك حتى نلاحظ أنه بدأ يتكون في أسفل القدر.
• نقوم بجمع دبس الرمان من الاسفل ونضعه في زحاجة ويكون جاهز بعدها للتخزين و الاستخدام.
  ‏
• لابد أن ننتظر حتى يصبح دبس الرمان باردا عند رفعه من القدر وبعد أن يكون جاهز.
• نقوم بتخزينه في الثلاجة حتى نحتاجه في وقت الاستخدام.
• ويفضل أن يتم تخزين دبس الرمان داخل علبة زجاجية حتى نستطيع الحفاظ عليه لفترة طويلة.