كيفية عمل شاورما الدجاج في المنزل.. بالبهارات والتوابل بالضبط كأنها من أشهر المطاعم الشامية التركية

كيفية عمل شاورما الدجاج في المنزل.. بالبهارات والتوابل بالضبط كأنها من أشهر المطاعم الشامية التركية

كيفية عمل شاورما الدجاج في المنزل، تعتبر الشاورما من أكثر الأكلات المحبوبة لدى الجميع، كما أنها تعتبر أول شيء يفكرون به عند الرغبة في تناول الطعام السريع، كما أصبح عملها في المطاعم والأماكن المختلفة كثير للغاية، وبرغم ذلك تعتبر طريقة عملها سهلة للغاية ولا تحتاج إلى وقت فقط خطوات قليلة ويتم صنعها وعمل السندوتشات بها، لذلك قررنا وضع طريقة عمل الشاورما الدجاج لتتمكنوا من القيام بها دون شرائها من الخارج.

اصنعي بنفسك كريم تبييض فوري بالخلطة السرية المعجزة.. فقط كريم جونسون مع النشا

طريقة عمل الشاورما الدجاج

لا داعي لشراء الشاورما من الخارج الان يمكنكم صنعها ببساطة في المنزل، وتأتي المكونات هكذا:

  • لا بد من إضافة حوالي نصف كيلو من الدجاج المقطع إلى شرائح مسلوقة.
  • حبة واحدة كبيرة من البصل.
  • حبة كبيرة من الطماطم.
  • ثلاثة حبات من الفلفل الرومي.
  • فص ثوم مفروم
  • بهارات وملح وفلفل حسب الرغبة.
  • ربع ملعقة من الشطة.
  • ملعقة من بهارات الدجاج.
  • ثلاثة ملاعق من الزيت.
  • ربع كوب من الماء.

خطوات عمل شاورما الدجاج

يمكنك الآن اتباع كافة الخطوات لعمل شاورما الدجاج في المنزل بسهولة وتأتي هكذا:

  • نضع مقلاة على النار مع وضع الزيت بها.
  • تقطيع كافة الخضراوات إلى قطع متوسطة.
  • نضيف الدجاج إلى الطاسة ومن ثم نقوم بالتقليب حتى تصل للون الذهبي.
  • نضيف إلى الطاسة كل من البصل والطماطم والبهارات والملح والفلفل والشطة والفلفل الرومي ونستمر في التقليب.
  • مغطى الطاسة ونتركها حتى تمام الطهي لمدة عشرة دقائق.
  • وبعد الطهي توضع في طبق التقديم بجانب المقبلات والخبز.
  • ولضمان طعم شهي عليكم جعل الطاسة ساخنة وكذلك الخضراوات طازجة.
  • ضرورة التقليب المستمر مع وضع ماء بسيط لتمام الطهي.
  • البهارات يجعل لها طعم جيد وطازج.
  • كما يفضل استخدام خبز الشاورما ليجعل لها مذاق رائع أيضًا.

تعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *