الهوت شوكليت من المشروبات الشتوية اللذيذة التي يعشقها الجميع، حيث أنها تمنح الجسم الدفيء وتجعله ملئ بالحيوية، وتعدد طرق تحضير الهوت شوكليت، فيمكن إعداده بالطريقة الإيطالية أو الأمريكية، ولكن اليوم ومن خلال السطور القادمة، سنوضح أسهل طريقة لإعداد الهوت شوكليت في المنزل، وبمكونات سهلة وبسيطة ومتوفرة.

طريقة عمل الهوت شوكليت

المكونات

يمكن إعداد الهوت شوكليت بالكثير من الإضافات والمكونات، ولكن في هذه الطريقة لن تحتاجي إلا لمكونات قليلة للاستمتاع بمذاق رائع للهوت شوكليت، فلإعداد 2 كوب من الهوت شوكليت ستحتاجين إلى:

• 2 كوب حليب كامل الدسم
• نصف معلقة صغيرة فانيليا
• 3 ملاعق من السكر
• 4 معلقة كبيرة كاكاو خام غير محلي
• رشة ملح صغيرة
• ملعقة كبيرة من نشا الذرة + معلقة كبيرة حليب
• و لتزيين الهوت شوكليت سوف تحتاجين إلى ( مارشملو  – شوكولاتة مبشورة- كاكاو)

طريقة تحضير الهوت شوكليت

بعد تحضير المكونات السابقة، سنبدأ في تحضير الهوت شوكليت بالخطوات الآتية:

• قومي بإحضار وعاء عميق، ثم قومي بإضافة 2 كوب من الحليب كامل الدسم، ويضاف عليه ثلاث ملاعق كبيرة من السكر، إذا كان الكاكاو المستخدم لإعداد الهوت شوكليت غير محلي.
• ثم يتم إضافة نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا البودر أو الفانيليا السائلة.
• ثم قومي بتقليب جميع المكونات السابقة جيداً، حتى تمتزج، ويوضع الوعاء على نار هادئة.
• نترك الحليب حتى يصبح ساخنا ، وقبل مرحلة الغليان، قومي بوضع 4 ملاعق من الكاكاو الخام الغير محلي، ورشة صغيرة من الملح.
• ثم قومي بخلط المكونات السابقة تماماً، ويترك الخليط على نفس درجة الحرارة.
• وفي طبق صغير قومي بوضع ملعقة كبيرة من نشا الذرة ويضاف عليها ملعقة من الحليب البارد وتخلط جيداً، لتمنح مشروب الهوت شوكليت قوام متوسط.
• ثم قومي بإضافة خليط النشا إلى الحليب والكاكاو، ويتم التقليب مرة أخرى، حتى يبدأ الحليب في الغليان ويصبح قوامه متوسط.
• بعد ذلك يرفع الوعاء من على النار، ويوضع في الأكواب للتقديم.
• يقدم ساخنا ، ويمكن إضافة قطع المارشملو أو الشوكولاتة المبشورة أو مسحوق الكاكاو الخام للتزيين.
• وبذلك يتم تحضير ألذ كوب من مشروب الهوت شوكليت بأقل المكونات وأسهل طريقة تحضير.