يعتبر كب كيك الشوكولاتة والفانيليا من أشهر الحلويات الخفيفة تماماً على المعدة وأكثر انتشاراً في جميع أجزاء العالم  وتعتبر أيضا من أسهل الحلويات التي يتم تقديمها في المناسبات المختلفة أو في الأعياد أو في السهرات ويتم إعدادها بالعديد من الطرق المختلفة والنكهات المختلفة ويعد الكب كيك من الحلويات التى تنال إعجاب الكثير من الاشخاص الكبار والصغار بالإضافة إلى  شكله الرائع والجذاب وطعمه اللذيذ سوف نعرض لكم الآن أجمل طريقة عمل كب كيك الشوكولاتة والفانيليا الهش في المنزل من خلال هذا المقال.

طريقة عمل كب كيك الشوكولاتة والفانيليا الهش

المكونات:

• كوب وربع من الدقيق الأبيض.
• نصف ملعقة من مسحوق البيكنج بودر.
• ثلاث أرباع كوب من الكاكاو البودرة.
• كوب من السكر الأبيض الناعم البودرة.
• عدد أثنين من البيض.
• ملعقة من مسحوق الفانيليا.
• نصف كوب من الزيت النباتي.
• كوب ونصف من اللبن.
• ربع كوب من الكاكاو.
• ربع كوب من اللبن.
• أثنين كوب من السكر الناعم البودرة.
• كمية من الشوكولاتة المبشورة.

طريقة التحضير:

1. الخطوة الأولي نبدأ بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية ثم قومي بإحضار صينية قوالب الكب كيك وضعي في داخل القوالب الأكواب الورقية الخاصة بالكب كيك.
2. الخطوة الثانية قومي بإحضار بولة كبيرة وضعي في البولة كوب وربع من الدقيق الأبيض وثلاث أرباع كوب من الكاكاو البودرة ونصف ملعقة من مسحوق البيكنج بودر وكوب من السكر الأبيض الناعم البودرة واخلطي المكونات جيداً مع بعضهم البعض ثم بعد ذلك اخفقي عدد أثنين من البيض وملعقة من مسحوق الفانيليا وكوب ونصف من اللبن ونصف كوب من الزيت النباتي ثم اخفقي المكونات جيداً مع بعضهما ببعض حتى يصبح لدينا عجينة متجانسة.
3. الخطوة الثالثة قومي بتوزيع الخليط على صينية القوالب ثم بعد ذلك قومي بإدخال القوالب إلى الفرن المحمي مسبقاً واتركي الكب كيك في الفرن لمدة ثلاثين دقيقة.
4. الخطوة الرابعة تحضير صوص الشوكولاتة على حمام ماء ساخن قومي بوضع ربع كوب من اللبن وربع كوب من الكاكاو وأثنين كوب من السكر الناعم البودرة حتي يتمسك ويمتزج المكونات وبعد ذلك اخرجي الكب الكيك من الفرن واتركيه ليبرد تماماً وبعد ذلك غطيه بصوص الشوكولاتة وزينيه بالشوكولاتة المبشورة وبعد ذلك أصبح جاهزاً للتقديم لأسرتك.