المسقعة الدايت بدون قلي الباذنجان حيث أن المسقعة هي من الأكلات التي يقبل على تناولها الكثير من الأشخاص؛ كما أنها لذيذة الطعم وفوائدها كثيرة جدا، والكثير من السيدات يبحثون عن أفضل الطرق لعمل هذه الوصفة بطريقة صحية بدون قلي الباذنجان، لذلك نعرض لكم أفضل الطرق للمسقعة بدون زيت وبمكونات بسيطة وسهلة. 

طريقة عمل المسقعة

اليوم نعرض لكم طريقة المسقعة بمكونات بسيطة، وهي كالآتي: 

• ملعقة كبيرة من الزبدة. 
• فص ثوم مفروم. 
• فلفل شرائح الوان. 
• ملعقة صغيرة من الملح. 
• ملعقة كبيرة من الخل الأبيض. 
• كوب ونصف من عصير الطماطم. 
• باذنجان مقطع شرائح. 
• زيت نباتي. 
• ملعقة صغيرة من الكمون. 
• ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

تحضير المسقعة

سوف نقدم لكم طريقة المسقعة اللذيذة بدون قلي في خطوات قليلة ولا تستهلك وقت ولا مجهود، وتتمثل هذه الخطوات فيما يلي:

• يتم إحضار وعاء متوسط  ونضع به قدر من الماء ونرفعه على النار ونضيف الزبدة والثوم المفروم. 
• ثم بعد ذلك يتم إضافة الفلفل الألوان ويتم التقليب جيدا حتى يذبل الفلفل. 
• نضع بعد ذلك عصير الطماطم حتى يبدأ بالغليان ثم نضع الفلفل والكمون. 
• يتم إحضار صينية ويتم دهنها بالقليل من الزيت ثم يرص الباذنجان ونضع قليل من الملح. 
• يتم وضع الصينية في الفرن ثم يتم التقليب على الوجه الآخر حتى يصل الى اللون الذهبي. 
• ومن الأفضل نضع الباذنجان على النار حتى الغليان ويجف قليلا. 
• ثم يقدم في طبق التقديم.   

فوائد الباذنجان 

• يساعد الباذنجان على التخلص من زيادة الوزن. 
• يساعد في تنظيم ضغط الدم. 
• يساعد في علاج مرضي السكر من النوع الثاني.  
• يساعد على امتصاص الحديد للجسم. 
• يحمي الحمض النووي وأغشية الخلايا.
  
• مسقعة الدايت لا تحتاج إلي قلي الباذنجان و المسقعة من الأطعمة المقبولة لدى كثير من الناس كما أن مذاقها لذيذ وفوائدها كثيرة وتبحث الكثير من النساء عن طريقة صحية لعمل هذه الوصفة بدون قلي الباذنجان حيث ان الباذنجان يمكن استخدامه للتخلص من الدهون و علاج الكثير من الأمراض كما يساعد الجسيم علي امتصاص العناصر الغذائية و قد عرضنا لكم أفضل طريقة لصنع مسقعة خالية من الزيت بمكونات بسيطة.