طريقة عمل الكيك العادي حيث يعتبر الكيك من الحلويات المحببة للكثيرين في مختلف البلاد، حيث إنها مثالية لتناول الإفطار أو العشاء بالدفء، ولا يحبها الأطفال فحسب، بل يحبها أيضًا الكبار، مما يجعلها من الأطباق الحلوة التي تسعى الأمهات إلى ابتكارها بشكل منتظم، ح يمكن أيضًا تقديم الكيك كوجبة في المدارس لاحتوائه على عناصر غذائية متكاملة ، ولأنه طبق مفضل ، تسعى الأمهات دائمًا إلى تقديمه بأشكال ونكهات متنوعة تناسب جميع الأذواق ، وفي هذا التقرير نقدم طريقة بسيطة لعمل الكيك ، وهي طريقة قياسية لصنع الكيك.

مكونات الكيك العادي أو السادة

تتكون الكيك العادي من ثلاث مكونات فقط وهي:

• واحد كوب فقط من الدقيق
• ثلاث ارباع كوب من السكر
• خمس بيضات تكون كبيرة

طريقة تحضير الكيك العادي أو السادة

• قبل البدء في تحضير الكيك يجب أولا أن تقوم بتسخين الفرن ويكون ذلك على درجة حرارةتكون  180 درجة مئوية.
• قومي بعد ذلك بالبدء في تحضير الكيك عن طريق احضار وعاء خلط كبير، ثم قومي يخفق البيض مع السكر حتى يصبح حجمه ثلاثة أضعاف حجم الخليط.
• ثم بعد ذلك قومي باضافة الدقيق، ويتم ذلك باضافة ملعقة ثم ملعقة وهكذا بشكل متكرر حتى تحصل على عجينة متماسكة.
• بعد أن تكون لدينا الان خليط الكيك نقوم بوضعه في صينية فرن ويجب أن تكون مدهونة بالزيت او ورق الزبدة
• يتم خبز صنية الكيك في الفرن وذلك لمدة 30 دقيقة حيث يكون فرن مُسخن ونستمرتنضج الكعكة.
• نخرجها من الفرن ونتركها جانباً لتبرد ثم نقطعها ونقدمها.

مكونات الكيك العادي

• 2 ملعقة كبيرة. طحين
• واحد كوب سكر
• خمس بيضات
• واحد لتر لبن
• ثلاث ملاعق تكون صغيرة من البيكنج بودر
• نصف كوب زيت زيتون
• ثلاث ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا

1. سخني الفرن ثم قومي بعد ذلك بدهن صينية الكيك بالزيت ورشيها بالدقيق.
2. في وعاء للخلط ، يُمزج الدقيق والسكر والزيت والحليب ومستخلص الفانيليا.
3. قلبي البيكنج بودر حتى يمتزج جيدًا.
4. يُسكب المزيج في قالب الكيك المُجهز ويُخبز لمدة 25 دقيقة.
5. حسب الرغبة ، يُزين بالكريمة المخفوقة.