تقوير الكوسة والباذنجان من السهل على كل ربة منزل أن تقوم به ومن جدون أن تستعمل المقوار حيث يعتبر المقوار من الأدوات التي تيسر من التقوير ولكن لا بد من أن نعرف البدائل من الأدوات والتي من الممكن أن نستخدمها في حال عدم توفره ومن خلال الآتي من الفقرات القادمة نتعرف بالتفصيل على أهم المعلومات عن أهم الأدوات التي من الممكن أن نستخدمها للحصول السريع على مكوني و نوعي خضار الكوسة والباذنجان مقورين ومعدين للحشو في خلال أقصر فترة ممكنة، وإليكم أهم ما يمكن استعماله من أدوات بسيطة تساعد بشكل كبير في الحصول على الخضار جاهز وبالتالي عمل وصفة محشي الخضر المشكل في أسرع وقت.

تقوير الكوسة والباذنجان

• من المعروف أن أكثر مرحلة وأكثر خطوة قد تستهلك من ربة المنزل وقت طويل لتجهيز محشي من خضار الكوسة أو محشي الباذنجان
• من خلال الاستخدام لبعض الطرق البسيطة، وتلك الطرق نتعرف عليها من خلال ما يلي من الفقرة التالية.
• وبالنسبة للطريقة التي تساعد في التيسير من تقوير الكوسة أو تقوير الباذنجان فمن الممكن أن تكون معتمدة على السكين.
• حيث يعد السكين من أهم وأكثر الأدوات التي من الممكن أن يستعان بها للحصول السريع على الكوسة والباذنجان مقورين.
• وجاهزين لأن يتم حشوهم بمنتهى السهولة، حيث أن تلك الطريقة تخرج كل اللب بسهولة.

تقوير الكوسة والباذنجان باستعمال طرف الشوكة

• شوكة الطعام أيضا تعتبر من بين أهم وأسرع الطرق والتي من خلالها من الممكن أن يتم إعداد المحشي للخضار.
• حيث أن استعمال الشوكة يعد يسير للغاية وسهل الاستخدام وبديل قوي عن المقوار، وطريقته سريعة.
• ومن أن نقوم بالتنظيف والغسل للخضار ومن ثم تقشيره يتم استعمال الطرف للشوكة، ومن ثم يتم اللف للشوكة باستدارة في داخل الثمرة
• حتى نخرج كل لبه الداخلي وبعدها نجد أن الخضار يصبح فارغ تماما من كل ما بداخله
• ويسهل حشوه بأي خلطة من الخلطات المفضلة، ومن الممكن الاستعانة بالشوكة من دون الاستخدام للمقوار والطريقة سريعة جدا لتحضير الخضار بخطوات بسيطة وسهلة.