بدون حلة ضغط.. مكون جبار لتسوية اللحوم والكوارع في ربع ساعة مهما كانت صلبة هتبقي زي الزبدة
اللحوم والكوارع من الممكن أن تتم من خلال الاستعانة بمكونات كلها بسيطة وتلك المكونات من اليسير استعمالها في الحصول على أفضل نتيجة لتسوية اللحم وكذلك الكوارع وتعتبر أنواع اللحوم من بين أكثر المكونات والأغذية والتي من الممكن أن تستهلك من ربة المنزل المزيد من الوقت لتسوية اللحم بشكل جيد، ومن خلال الآتي من الفقرات القدمة نتعرف بالتفصيل على المقادير التي تساعد في تنكيه اللحم وتسويته وتحسين مذاقه، كما سنتعرف على أهم مكون مسرع لتسوية اللحم.
تسوية اللحوم والكوارع
تسوية اللحوم وكذلك الكوارع من أيسر الطرق التي تسهم في تسويتها هي إضافة مكون بسيط على اللحم، وهذا المكون يساعد في جعل النسيج أكثر ليونة وبالتالي يسهل جدا التعامل مع اللحم بشكل جيد وتسويتها خلال وقت يعد قياسيا، ومن خلال مكون السكر يسهل التعامل مع طهي اللحوم حيث أن عدد من الشيفات وخبراء الطهي ينصحون بأن يتم استعمال السكر بشكل مبشر أثناء طهي كل نوع من أنواع اللحوم وتعتبر الطريقة ممتازة للحصول على اللحم وقد نضج تماما وخلال فترة وجيزة.
مكون السكر لتسوية اللحم
- تسوية اللحم من الممكن أن تتم من خلال أن نستعين بمكون السكر حيث يعد مكون السكر
- من أهم المكونات والتي تضعف من الترابط القوي المتواجد ما بين أنسجة اللحم.
- ومن الممكن أن نعتمد على السكر كمكون أساسي يسرع من نضج اللحم.
- ومن أكثر المكونات أيضا والتي تسهم في التسوية للحم مع السكر وتنكيهه ما يلي في النقاط القادمة:
طريقة مميزة لتسوية اللحوم
من الممكن أن نقوم بعمل التسوية الكاملة للحم من خلال الآتي:
- تشويح اللحم مع القليل من الزيت والحبهان والمستكة مع القليل من ورق اللورا.
- الخطوة التالية هي أن يضاف الماء المغلي مع اللحم ولا بد أيضا من إضافة البوكيه جارنيه من بصل وكرفس وكرات وجزر وقطع من الطماطم.
- إضافة القليل من السكر بقدر حوالي ملعقة صغيرة.
- الطريقة التي عرضناها لكم تعد ممتازة وذلك للحصول على أفضل مذاق للحم وهذا ما يكون بأقل وقت وخلال فترة وجيزة.
تعليقات