يجب الإشارة أن هناك العديد من ربات البيوت التي تبحث بشكل كبير عن طريقة تحضير عجينة الكريم شانتيه حتى يمكنهم تحضير جميع أنواع الفطائر المختلفة والمعجنات أيضا التي يفضلها العديد من الأشخاص سواء كانوا كبار أو صغار، سوف نقدم لكم اليوم طريقة عمل عجينة كريم شانتيه بك سهولة فهي لا تحتاج إلى العديد من المكونات بل يمكنكم تحضيرها في وقت قليل للغاية تابعوا معانا خلال السطور القادمة.

المقادير المطلوبة لعمل عجينة الكريم شانتيه

• 3 ملاعق كبيرة زبدة مذابة باردة 70 جرام (بديل الزبدة نصف كوب زيت).
• 2 حبة بيض بدرجة حرارة الغرفة.
• باكيت كريم شانتيه خام وفي حالة المعجنات المالحة يستخدم بدون سكر.
• ملعقة كبيرة خميرة 10 جرام.
• ملعقة صغيرة بيكنج بودر 5 جرام.
• ربع ملعقة صغيرة ملح 3 جرام.
• 3 ملاعق كبيرة سكر 30 جرام.
• 2 كوب ماء دافئ.
• 6 ملاعق كبيرة حليب مجفف 60 جرام.
• من 6 ونصف إلى 7 أكواب دقيق حسب إحتياج العجين.

طريقة تحضير عجينة كريم شانتيه

• في البداية يجب علينا وضع الماء الدافئ والخميرة والسكر في وعاء العجان ثم يتم التقليب بشكل جيد ويتم تغطيه الوعاء لمدة خمس دقائق كاملة.
• ثم نقوم بعد ذلك باضافة البيض والزبدة والحليب المجفف والملح والبيكنج بودر والكريم الشانتيه والدقيق أيضا، ثم يجب أن يتم تشغيل العجانة لمدة عشر دقائق كاملة.
• كما أنه يتم بعد ذلك تحضير وعاء عميق ثم يتم مسحة بالقليل من الزيت النباتي ثم نقوم بوضع العجين في إلغاء ويترك العجين حتى يختمر في مكان دافئ لمدة خمسون دقيقة.
• وبهذه الطريقة يتم تحضير الوصفة بكل سهولة ويمكن الاستغناء فيما بعد عن كل طرق الشراء من الخارج التي كانت باهظة الثمن في الماضي.
• من المهم أن نلاحظ أن هناك العديد من ربات البيوت اللائي يبحثن عن طريقة لعمل عجينة شانتيلي الكريمية حتى يتمكنوا من صنع جميع أنواع الفطائر والمعجنات التي يحبها الكثير من الناس. سنبين لك كيف هو اليوم ، سواء أكان صغيرًا أم كبيرًا. من السهل عمل عجينة شانتيلي الكريمية ، لأنها لا تحتاجين إلى الكثير من المكونات ، لكن يمكنك تحضيرها في وقت قصير. تابعنا في السطر التالي.