طريقة عمل صوص الشيكولاته، من الجدير بالذكر ان هناك العديد من الحلويات التي تحتاج بشكل كبير إلى صوص الشكولاتة ولا تكتمل بدونها، كما يجب الإشارة أن صوص الشكولاتة من اصل الوصفات الذي يمكنكم عملها في المنزل ولا تحتاج إلى العديد من المكونات حتى يتم تصنيعها بشكل جيد، كما يمكنكم إضافة صوص الشكولاتة على الكيك، والآيس كريم أيضا وهذا يرجع إلى مذاقها الرائع الي يرغب في تناولها العديد من الأشخاص، كما لا يحتاج صوص الشكولاتة إلى وقت كبير من أجل التحضير فهو يحتاج إلى ربع ساعة فقط لا اكثر من ذلك حتى يكون جاهز للاستعمال، تابعوا معانا خلال السطور القادمة طريقة عمل صوص الشكولاتة بكل سهولة.

المقادير المطلوبة لعمل  صوص الشيكولاته 

• ½ كوب من الكاكاو غير المحلى
• كوب من السكر
• 1/8 ملعقة صغيرة من الملح
• ½ كوب من الماء البارد
• ½ ملعقة صغيرة من الفانيليا

طريقة تحضير صوص الشكولاتة

• في البداية نقوم بخلط السكر مع الكاكاو بشكل جيد في وعاء حتى تختفي أي كتل موجودة به ويجب أن يتم التقليب بشكل جيد ثم يتم إضافة المياه والملح أيضا ويتم ترك هذا الخليط على درجة حرارة متوسطة.
• ثم يتم التقليب بشكل مستمر وبعد ذلك يجب علينا جعل درجة الحرارة هادئة للغاية لمدة نصف دقيقة ثم يتم رفع الإناء من على النار.
• ثم يترك حتى يبرد تماما ثم نقوم بإضافة الفانيليا بعد ذلك ويتم سكب خليك صوص الشكولاتة في وعاء ويتم وضعه في الثلاجة.
• سوف تلاحظين بعد ذلك أن صوص الشكولاتة في بداية الطهي يكون رقيق للغاية ثم يزداد في السن بعد ذلك حتى يصبح بارد ثم يمكنكم بعد ذلك تخزين صوص الشكولاتة في الثلاجة لمدة أسبوع.