إذا كنت من الأشخاص الذين يعانون من مشكلة شراء بعض المنتجات من محلات البقالة بسبب مخاوفهم من أن تكون هذه المنتجات غير صحية ولها آثار جانبية فإننا في هذا الموضوع سوف نقوم بتوفير كل المعلومات اللازمة حول صناعة اللانشون الصحي، ومن بين أهم المعلومات التي سوف نتناولها في هذا الصدد هي المقادير التي تدخل في صناعته وتعطي له الطعم المميز وأيضًا الطريقة الصحيحة التي سوف تجعلك تشعر بأن طعم اللانشون أشبه بالطعم الذي نقوم بشرائه من الخارج، وإليكم كافة التفاصيل في هذا الشأن.

مكونات اللانشون الصحي غير المكلف المصنوع في البيت

طريقة صناعة اللانشون الصحي في البيت من الأمور التي يظن بعض الأشخاص بأنها معقدة، ولكن في الواقع فإن الأمر لم يعد كذلك الآن حيث قد أصبح يمكنك الأن أن تقوم بصناعة اللانشون بكل سهولة في المنزل من خلال عدد من المكونات البسيطة، ومن بين أهم هذه المكونات إليكم التالي:

• نصف كيلو لحم مفروم.
• عدد 2 بيضة.
• ربع كوب من الزيت النباتي.
• عدد 3 ملاعق دقيق.
• 4 قطع جبنة مثلثات.
• توابل.
• جوزة الطيب.
• حبهان

طريقة صناعة اللانشون الصحي في البيت بأسهل وصفة

تستطيع ربات البيوت أن تقوم بصناعة اللانشون الصحي في المنزل دون أن يجعلها هذا الأمر بدفع مبلغ كبير، هذا بالإضافة إلى أنها بهذه الطريقة تحافظ على صحة أسرتها، ويمكن في هذه الحالة أن يتم الاعتماد على هذه الوصفة لكي يتم تصنيع اللانشون والحصول على أفضل طعم، ويتم تصنيع اللانشون كالأتي:

• يتم وضع اللحمة المفرومة في الخلاط ويتم وضع التوابل والبهارات اللازمة عليها.
• بعد ذلك يتم وضع الزيت والجبنة المثلثات مع الخليط وضربه جيدا.
• بعدها ينبغي أن يتم إضافة الدقيق والبيض مع الخليط.
• بعد الحصول على القوام المناسب يتم وضع الخليط على ورق زبدة ويتم لفه فيها.
• فيما بعد يتم استخدام ورق الفويل لكي يتم تغليف الخليط على شكل أسطواني.
• بعد ذلك من الضروري أن يتم إحضار وعاء كبير ويتم ملأه بالماء الساخن إلى درجة الغليان.
• يتم إحضار وعاء اصغر ويوضع في الوعاء الكبير وبعدها يتم الخليط الملفوف بشكل أسطواني فيه.
• يتم وضع الوعاء في الفرن.
• ومن ثم يوضع في الثلاجة ويكون جاهز التقطيع والتقديم للتناول.