الكفتة المشوية من أبرز الأكلات الذي يحب العديد من الناس تناولها وهي من الوجبات الرئيسية على السفر المصرية هناك العديد من الطرق التي يمكن من خلالها إعداد الكفتة وجميع هذه الطرق يكون لها طعم لذيذ ورائع فالكفتة تحتوي على نسبة كبيرة من البروتينات والدهون التي يحتاج إليها الجسم الإنسان دون أن تسبب أي ضرر إذا تم اعدادها بطريقة صحيحة، ‏وهناك العديد من المكونات التي يجب إضافتها للكفتة حتى يكون لها طعم مميز لذلك يمكننا من خلال كيلو واحد من اللحم المفروم أن نصنع الكثير من حبات الكفتة بسبب المكونات الأخرى التي نقوم باضافةتها الكفتة، ‏ربما يستغرق والكفتة بعض الوقت حتى نكون بإعدادها ولكن هذا لا يغنينا عن تناول الفواكه اللذيذة والاستمتاع بها، ‏كل ذلك من خلال هذا المقال سنتحدث عن طريقة إعداد ال كفتة الحاتي في المنزل وسنتحدث أيضا عن المكونات التي نحتاجها لإعداد هذه الكفتة.

‏مكونات إعداد كفتة الحاتي في المنزل

‏

كفتة الحاتي من الأطباق التي تشتهر بها العديد من المطاعم و تقدمها بشكل لذيذ ورائع ولكن يمكن صناعة هذه الكفتة في المنزل أبي مكونات متواجد لدينا جميعا وأبي اسهل الطرق وذلك من خلال هذه الفقرة سأتحدث عن جميع المكونات التي يمكن أن نحتاجها لإعداد كفتة الحاتي في المنزل وهذه المكونات هي:

• •نصف كيلو من اللحم المفروم .
• • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
• • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• • نصف ملعقة صغيرة من التوابل المشويات.
• • بصلتان مفرومتان كبيرتان.
• • نصف ملعقة من بودرة الثوم.
• • نصف ملعقة من بودرة البصل.
• • نصف ملعقة كبيرة من الكاري.
• • نصف ملعقة من البابريكا.
  ‏

طريقة إعداد كفتة الحاتي في المنزل
‏

فيما يلي سنتحدث عن الخطوات التي نحتاج إليها حتى نقوم بإعداد كفتة الحاتي في المنزل وهذه الخطوات هي:
‏

• أولا نقوم ‏بإحضار وعاء كبير ونقوم بي خلطة اللحم المفروم مع البابريكا والفلفل الاسود والملح وبودرة الثوم بودرة البصل والبصل المفروم والزيت وجميع المكونات معا حتى تمتزج تصبح عجينة من اللحم المفروم.
  ‏
• بعد ذلك نقوم بإحضار صينية كبيرة ونضع فيها ملعقتين من الزبدة وندهن الصينية بالزبدة.
  ‏
• في الخطوة التالية نقوم ‏بتشكيل الكفتة على هيئة اصابع طويلة مثل الذي نقوم بشرائها من المطاعم وبعد ذلك نقوم بوضعها في الصينية بشكل مرتب ثم نقوم بإدخال الصينية إلى الفرن.