طريقة عمل اللانشون البيتي، يعتبر اللانشون من المأكولات المفضلة عند الأطفال والكبار فهو له مذاق مختلف يحبها الجميع، وخصوصاً الأطفال يحبون اللانشون في المدرسة وفي الرحلات، ولذلك تبحث الأمهات لكي تحضر اللانشون في المنزل لكي يكون مضمون وتحمي اطفالها من المواد الحافظة المتواجدة في لانشون المحلات، سوف نقدم لكم في هذا المقال كيفية عمل اللانشون في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة.

بدون فرن بدون خميرة.. طريقة عمل فطائر البطاطس السريعة في المقلاة

طريقة عمل اللانشون في المنزل

يوجد العديد من الطرق لعمل اللانشون في البيت تتنوع الطرق والخطوات في تحضير اللانشون في المنزل ومن هذه الطرق فيما يلي.

المكونات

• ٣ حبات من البيض.
• ٢ مرقة لحمة او مرقة دجاج.
• ٢ كوب دقيق.
• ملعقة ثوم بودر.
• ملعقة كبيرة من الزيت.
• ملعقة فلفل اسود سليم.
• ملعقة بصل بودر.
• ملعقة بابريكا.
• ملعقة لون طعام احمر.

طريقة التحضير

وبالنسبة لطريقة تحضير اللانشون في المنزل بكل سهولة فإنه تكون الخطوات كالتالي:

1. في البداية نحتاج أن نضع الدقيق والبيض والزيت في الخلاط الكهربائي.
2. ونضرب جيدا ثم نضع ثوم بودر ومرقة اللحمة والبابريكا.
3. وبصل بودر ونضرب جيدا ثم نضيف لون الطعام الأحمر الفلفل الأسود  ونقلب، ثم بعد ذلك نضعه في كيس.
4. نضع حلة على النار وفيما بعد نضع بها لتر من الماء ونضعها على النار ثم نضع ورق الورى والجذر والبصلة وكمون.
5. ثم نتركها حتى الغليان ثم نضع كيس اللانشون ونتركه لمدة ساعة أو حتى تمام النضج.
6. ثم بعد النضج نتركه ليبرد ثم نضعه في الثلاجة لمدة ساعة ونصف.
7. ثم نقوم بتقطيع اللانشون حلقات ويقدم بالهنا والشفا.

بهذا نكون قد انتهينا من هذا المقال الذي طرحنا فيه طريقة عمل اللانشون في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة ويحبها الأطفال كثيرا بالإضافة إلى أنها صحية بشكل أكبر.