يعتبر التشيز كيك من الحلويات الغربية المعروفة على مستوى العالم ويحبها الكبار والصغار ويمكن تقديمها للضيوف في المناسبات أو الحفلات ويعتبر التشيز كيك من الحلويات اللذيذة الذي يحبها الجميع ويمكن تقديمها بجانب القهوة أو الشاي ويبحث الكثير منا عن عمل التشيز كيك كتجديد في أنواع الحلويات ويمكن عمله بالفراولة أو الشيكولاته أو النسكافيه أو الجيلي حسب رغبتكم، وفي هذا المقال سوف نقدم لكم في مقالنا التالي أشهى وألذ أنواع الحلويات بمكونات سهلة وبسيطة موجودة في البيت وبمجهود أقل، فقط تابعوا القراءة في موقعنا الرائع ثقفني.

مكونات تحضير تشيز كيك النسكافيه في المنزل

• عدد 2 علبة كبيرة من البسكويت
• نصف كوب من الزبدة
• 2 علبة من الزبادي
• ثلث كوب من السكر
• عدد 2 كوب من اللبن البودرة
• ملعقة صغيرة من الفانيليا

مقادير تحضير طبقة النسكافيه

• ملعقة كبيرة من النسكافيه
• 2 كيس من الكريم كراميل
• كوب من الماء
• سكر حسب الرغبة

طريقة تحضير تشيز كيك النسكافيه في المنزل

• نحضر طبق مجوف ونضع به البسكويت والزبدة ونمزجهم جيدا حتى نحصل على خليط ناعم ومتجانس.
• نقوم بإحضار صينية ونضع بها الخليط ونقوم بفرده بها ونضعها في الثلاجة.
• ثم نحضر وعاء ونضع به الزبادي والسكر والفانيليا ونخفق بالمضرب الكهربائي جيدا.
• نقوم بصب الخليط على البسكويت في الصينية ونضعها في الفرن الساخن لمدة 10 دقائق.
• بعد إخراجها من الفرن نتركها حتى تبرد حتى نقوم بتحضير طبقة النسكافيه.
• نقوم بإحضار وعاء ونضع به الماء والنسكافيه وكريم الكراميل والسكر ونقلب جميع المكونات جيدا.
• نضع الخليط على باقي المكونات بالصينية ونضعها في الثلاجة لمدة 4 ساعات حتى تتماسك جيدا.
• نقوم برشها بقليل من النسكافيه. وبالهنا والشفا.

نصائح تحضير التشيز كيك في المنزل

• لتحضير طبقة البسكويت نضيف الزبدة بدون تذويبها ونفركها مع البسكويت المكسر.
• يستحسن تكسير البسكويت إلى قطع صغيرة وليس طحنه.
• يفضل عدم تغيير أي مكون من مكونات التشيز كيك حتى نحصل على طعم لذيذ وشهي.
• نخفق المكونات مع بعضها جيدا حتى لا تتشقق التشيز كيك.
• يفضل استخدام القوالب ذات القاعدة المتحركة لتجهيز التشيز كيك.