مخلل الخيار من الممكن أن نقوم بالتحضير المنزلي له حيث يعتبر نوع مفضل من المخللات التي يسهل التحضير لها من خلال خطوات بسيطة، ومن الممكن أن يتم التحضير لهذا النوع من المخللات من خلال الخطوات التي سنقوم باتباعها حيث تعتبر أنواع المخلل وصفاتها كلها سهلة وسريعة ومن الممكن أن يتم اتباع تحضير تلك الوصفات من خلال الخطوات والتي نتعرف عليها من خلال الآتي من الفقرات القادمة حيث تعتبر أشه وصفات المخلل هي وصفة الخيار المخلل والتي يسهل عملها وتنفيذها من قبل ربة المنزل بتوفر المكونات الأساسية البسيطة والمطلوبة لعمل أفضل نوع مخلل وهو المحضر من خضار الخيار.

طريقة عمل مخلل الخيار في البيت

أشهر نوعيات المخلل المحضرة من الخيار لا بد من أن تتم خطوات التحضير وفق إرشادات بسيطة لكي تكون الوصفة مميزة وخالية من أي عيوب وتعتبر الطريقة ممتازة للحصول على خيار مخلل بطريقة صحيحة ولا يزال الخيار محتفظ بالقرمشة المعروفة للخيار حيث تعتبر الوصفة المثالية للتحضير هي باستعمال خضار الخيار مع بعض النوعيات من المنكهات المتميزة والتي يسهل استخدامها مع وضع الخيار في وعاء تخليل ملائم وعن أهم الخطوات المستخدمة في التحضير لهذا النوع من المخلل ما يلي في الفقرات القادمة:

مكونات عمل الخيار المقرمش في البيت

وصفة المخلل من الممكن أن نقوم بتحضيرها وفق استخدام مكونات بسيطة، وتلك المكونات نتعرف عليها من خلال ما يلي في النقاط القادمة:

• كيلو من الخيار ويفضل المتوسط أو الصغير بالحج.
• ربع كوب ملح.
• أربعة أكواب من الماء الفاتر.
• كمية ملائمة من الشطة حسب الرغبة.
• شرائح من ثمار الليمون.
• القليل من قطع الفلفل الأخضر.

خطوات تحضير مخلل الخيار

• المخلل من الممكن أن يتم التحضير السريع له من خلال الاستخدام للمكونات السابقة وبعد التحضير للخيار
•  لا بد من وضعه في الحاوية بنظام مع عمل المحلول الملحي ووضعه مع الشطة وشرائح الليمون مع الخيار ويتم إغلاق البرطمان أو حاوية التخليل يترك حتى تمام التسوية.
• ومن المفضل أيض وضع عدد ملعقتين من مكون زيت الزيتون ليظل الخيار محتفظ بالقرمشة.

فوائد تناول الخيار يومياً

• يعمل الخيار علي حماية الجسم من الجفاف وترطيب الجسم والبشرة لأنه يحتوي علي نسبة 90% من الماء.
• يعمل علي علاج انتفاخ العين ويمكنك استعمال في التخلص من الهالات السوداء.
• يحتوي علي الكثير من الفيتامينات والمعادن التي تعمل علي حماية الجسم من الأمراض
• يساعد تناول الخيار علي تحسين عملية الهضم بشكل عا