تعد كرات التمر من الحلويات المغذية جداً، وهى من أنواع التحلية المنتشرة بشكل كبير فى الوطن العربي كله وفيها نقوم بتشكيل التمر أو العجوة بطريقة عصرية، وذلك لكى تكون صالحة لتقديمها فى فى العزومات او المناسبات السعيدة كالأفراح لتقدم بدل التمر، وتعتبر من الحلويات المفيدة والمغذية للجسم وخصوصاً للذين يتبعون حمية غذائية معينة او للرجيم، وذلك لأنها تمد الجسم بالطاقة والنشاط لأنها تحتوى على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن التى تنظم عملية الهضم وتقى من الكثير من الأمراض كالانيميا والسرطان وغيرها، وهى من الحلويات المعروفة منذ القدم و مكوناتها بسيطة جداً وأيضا طريقة تحضيرها سريعة ولا تسغرق وقت طويل، وسوف اقدم لحضراتكم اليوم من خلال موقع ثقفني مكونات وطريقة تحضير كرات التمر المشكلة المغذية بالتفصيل.

مكونات كرات التمر المشكلة

تحتوي كرات التمر المشكلة على مكونات بسيطة وغير مكلفة ومغذية جداً للجسم وهى كالتالي:

• ١/٢ كيلو من العجوة.
• ٣ ملعقة كبيرة من الزبدة.
• ١/٢ ملعقة صغيرة من الحبهان المطحون ( الهيل ).
• ٢ كيس من البسكويت المطحون.
• ١/٢ ملعقة صغيرة من القرفة.

لتغليف الوجه

• سكر بودرة.
• جوز هند.
• سمسم.
• بودرة كاكاو.

طريقة الاعداد والتحضير

طريقة عمل كرات التمر المشكلة سهله وبسيطة جداً ويمكنك عملها بكل سهولة فى المنزل وهى كمايلي:

1. نقوم بإحضار وعاء عميق ونضع العجوة ونضيف عليها الزبدة بعد تسييحها.
2. نعجهم مع بعض كويس ولو لقينا العجوة ناشف شوية نضيف ملعقتين كبيرتين من الماء الساخن.
3. بعد ذلك نضيف عليهم البسكويت المطحون والحبهان و القرفة.
4. نعجنهم مع بعض كويس حتى يتداخل الخليط مت بعضه تماماً.
5. نقوم بتشكيل الخليط على شكل كرات صغيرة الحجم  ونقوم بتغليف مجموعة من الكور بالسكر البودرة.
6. ونأخذ مجموعة أخرى ونغلفها بالكاكاو ومجموعة أخرى بجوز الهند، ومجموعة ثانية بالسمسم كلاً حسب الرغبة.
7. وهكذا حتى ننتهي من الكمية كلها ويمكنك تغليفا بنوع واحد من الأنواع السابقة حسب ما يحب أفراد عائلتك أو ضيوفك.
8. ثم نضعهم فى طبق التقديم ونرصهم بشكل متناسق وبهذا يكون جاهز للتقديم.
9. كما يمكنك الاحتفاظ به داخل عبوة محكمة الغلق داخل الثلاجةلفترة طويلة وبالف صحة وعافية عليكم.

 فوائد التمر للجسم

هناك العديد من الفوائد للتمر  للجسم  سوف نتعرف على بعضها فى هذا المقال وهى كالتالي:

1. يساهم فى إمداد الجسم بالمزيد من الطاقة والنشاط ويعمل على تسهيل عملية الهضم.
2. يقوي الجهاز العصبي فهو يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم والحديد والماغنسيوم والفسفور والصوديوم.
3. يعمل على تقوية العضلات.
4. يهدئ الأعصاب ويعمل على التقليل من القلق العصبي.

فوائد الكاكاو للجسم

هناك العديد من الفوائد للكاكاو للجسم وسنذكر بعضها وهى كمايلي:

1. يحتوي على نسبة عالية من المواد المواد المضادة للأكسدة  التى تعمل على تعزيز صحة الجهاز المناعى الوقاية من الأمراض والعدوى.
2. يحافظ على صحة القلب والأوعية الدموية ويحميها من الجلطات.
3. يعتبر مضاد قوى للاكتئاب ويقلل من القلق والتوتر.
4. يعمل على خفض مستوى السكر فى الدم.
5. يحسن صحة الجهاز العصبى ويقلل من خطر الإصابة بالتوتر.

فوائد السمسم

هناك العديد من الفوائد الصحية السمسم وسوف نتعرف على بعض هذه الفوائد فى هذا المقال وهى كالتالي:

1. يساعد فى الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي ويقي من الإمساك.
2. يساهم فى خفض ضغط الدم المرتفع وبالتالي يحمي من امراض القلب.
3. يعمل على تقليل الدهون الثلاثية الدم بنسبة قليلة.
4. يحتوى على العديد من مضادات الأكسدة المهمة لصحة الخلايا، ومنع تكون الخلايا السرطانية.

فوائد الزبدة

هناك بعض الفوائد الصحية الزبدة سوف نتعرف على بعضها فى هذا المقال وهى كالتالي:

1. تكافح مرض السرطان باحتوائها على اللينوليك.
2. تحتوي على مجموعة من الأحماض الأمينية الجيدة.
3. تساهم فى دعم الجهاز الهضمي وتسهيل عملية الهضم لاحتوائها على حمض البوتيرات.
4. تعمل على رفع الكولسترول الجيد فى جسم الإنسان.
5. تحمي الهيكل العظمي وتساعد فى الوقاية من هشاشة العظام.