يعد حمص الشام من الأشياء اللذيذة التي لا يخلو منها أي منزل في فصل الشتاء، وهنا سوف نقدمه بطعم رائع ومذاق ولا أروع، ايضاً يتكون من مكونات بسيطة وغير مكلفة ومتوفرة في كل منزل وهي الحمص والتوابل وهو نوع من البقوليات التي يتم تحضيرها في فصل الشتاء للإحساس بالدفء وهو شائع جداً في مصر وخاصتا في فصل الشتاء، وهنا سوف نقدمه بطريقة سهلة وبسيطة حتى تستطيع ست البيت تحضيره بسهولة في المنزل، وهو من الحبوب المغذية والمفيدة جداً لصحة الجسم، وهنا من خلال موقعنا ثقفني سوف نتعرف على طريقة عمل حمص الشام اللذيذ في المنزل.

مقادير عمل حمص الشام

يحتوي حمص الشام على عدة مكونات بسيطة وغير مكلفة ومتوفرة في كل منزل هيا بنا نتعرف عليها وهي كالتالي:-

• ٣ أكواب من الماء.
• رشة من الكمون المطحون.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• ٦ فصوص من الثوم.
• كوب ونصف من عصير الطماطم.
• نصف ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
• ربع كيلو من الحمص.

طريقة الإعداد والتحضير

سوف نقدم طريقة تحضير سهلة وبسيطة لتحضير حمص الشام اللذيذ في المنزل هيا بنا نتعرف عليها وهي كالتالي:-

1. نحضر إناء عميق ونضع به الماء ونشعل عليه النار حتى يغلي، بعد ذلك نقوم بإضافة الحمص ونخرج من الماء الشوائب التي تظهر عند الغليان.
2. بعد ذلك نقوم بإضافة عصير الطماطم والثوم مع التحريك ونتركها على النار حتى تغلي.
3. ثم نقوم بإضافة عصير الليمون ونترك الحمص يغلي على النار حتى ينضج.
4. بعد ذلك نقوم بإضافة الملح والكمون وننزل الإناء من على النار، ثم نضعه في الأكواب ويصبح جاهز للتقديم.
5. وبهذا نكون قد قدمنا أحلى حمص شام لأحلى مشاهدين وبالهنا والشفا.

أهم فوائد الثوم للجسم

هناك عدة فوائد الثوم للجسم هيا بنا نتعرف عليها وهى كالتالي:-

• يعمل على خفض مستوى الكوليسترول وضغط الدم بشكل ملحوظ.
• يمنع التجلطات الدموية ويقي من الإصابة بالسكتة الدماغية.
• يكافح الأمراض المعدية ويستخدم كمضاد حيوي قوي.
• يحمي من الإصابة بنزلات البرد والزكام.
• يقي من الإصابة بالأمراض السرطانية ويقوي جهاز المناعة.

فوائد الليمون على الجسم

هناك عدة فوائد لليمون على الجسم هيا بنا نتعرف عليها وهى كالاتي:-

• يساعد على إنقاص الوزن بشكل ملحوظ.
• ينعش رائحة الفم ويتخلص من الروائح الكريهة.
• يستخدم في الكثير من المستحضرات الطبية للبشرة كما يعمل على تفتيح البشرة بشكل ملحوظ.
• له قدرة كبيرة في حرق الدهون وإزالة الشحوم من الجسم.

طريقة عمل البليلة باللبن

سوف نقدم طريقة بسيطة لعمل البليلة باللبن في المنزل وهي كما يلي:-

1. نحضر القمح ونقوم بتنقيته وغسله جيداً بالماء، ثم ننقعه لمدة ليلة كاملة ثم نقوم بتصفيته.
2. بعد ذلك نقوم بسلق القمح حتى ينضج تماماً ثم نغطيه ونتركه حتى يتفتح.
3. ثم نغرفه في طبق التقديم مع الماء ونسكب عليه اللبن ويصبح جاهز للتقديم.

فوائد الحليب على الجسم

هناك عدة فوائد الحليب على الجسم هيا بنا نتعرف عليها وهى كالتالي:-

• يعد من أغنى العناصر الغذائية التى تحتوى على العديد من الفيتامينات الصحية.
• مصدر غني بالبروتين عالي الجودة ومفيد في بناء العضلات.
• يحتوي على عناصر غذائية مفيدة لصحة العظام والعضلات.
• يوسع الأوعية الدموية ويزيد من صحة القلب ويقلل من ضغط الدم.
• يمنع زيادة الوزن ويقلل من خطر السمنة المفرطة.

فوائد دقيق الحمص على البشرة

هناك عدة فوائد لدقيق الحمص على البشرة هيا بنا نتعرف عليها وهى كالتالي:-

1. يعمل دقيق الحمص على تفتيح البشرة بشكل ملحوظ.
2. يساعد في نضارة البشرة وحيويتها وإعطاءها النضارة واللمعان.
3. يكافح حب الشباب ويعالج البشرة المعرضة لذلك.
4. يزيل خلايا الجلد الميتة ويساعد في تفتيح البشرة بشكل فوري.