تعتبر اللحمة من المأكولات المحببة لدي العديد من الأشخاص إذا كانت مشوية أو مسلوقة أو في الصلصة، تتنوع طرق طبخ اللحمة حسب الرغبة ولكن هناك إعاقة تواجه النساء عند طهي اللحمة وهي عدم السوى بسرعة، تأخذ وقت طويل لكي يتم سوى اللحمة لا تقلقي في هذا المقال سوف نقدم لكي رشة سحرية تجعل اللحمة تتسلق في اسرع وقت.

طريقة تسوية اللحمة 

هناك العديد من الطرق لتسوية اللحمة وهنا نقدم لكم برشة واحدة سوف يتم سوى اللحمة بطريقة سريعة اليكم الطريقة فيما يلي.

• ملعقة سكر وهي دي السر في سلق اللحمة بسرعة.
• ٢ ملعقة ملح.
• ملعقة كمون.
• ملعقة فلفل اسود.
• ورق لوري.
• لا بد من إضافة كمية من الحبهان.
• وملعقة صغيرة من الفلفل اخضر.
• وحوالي بصله متوسطة.
• حبة طماطم متوسطة.

طريقة التحضير

وبالنسبة لخطوات تحضير اللحمة بسرعة كبيرة فإنها تكون بالخطوات التالية:

• نضع حلة على نار متوسطة ونقطع بعض الدهن اللي موجود في اللحمة ونضعه في الحلة ونتركه حتي يسيح الدهن ثم نضع عليه البصلة المقطعة والطماطم المقطعة و الفلفل الاسود والكمون والورق الوري ونقلب جيدا.
• ثم نضع لتر ونصف من الماء ونضع السكر والملح، ونتركها حتي تمام الغليان، ثم بعد الغليان نضع اللحمة ثم نتركها نصف ساعة سيتم السوي بسرعة جدا وتكون الشوربة بهذه الطريقة طعمها لذيذ ولونها فاتح وجميل.
• كما أنه يمكن أيضا وضع ملعقة سكر على اللحمة وندعكها جيدا ونتركها جانباً لمدة ١٠ دقائق ثم بعد ذلك نشطف اللحمة ونضعها في الشوربة بعد الغليان.

بهذا نكون قدمنا لكم طريقة تسوية اللحمة برشة واحدة سوف تستوي اللحمة سريعاً، وقدمنا أيضا طريقة عمل اللحمة والشوربة بطعم لذيذ، بالهنا والشفا.