يعد السحلب المصري من المشروبات الساخنة التي يتم تقديمها في الشتاء للإحساس بالدفء والتخلص من برد الشتاء القارص، وهو يتميز بمذاق رائع وحلو، كما يمكن تقديمه بأشكال مختلفة فهناك السحلب التركي والمصري، وهنا سوف نقدمه بطريقة سهلة وبسيطة حتى تستطيع الأمهات تحضيره بسهولة لعائلتها، ايضاً يتكون من مكونات بسيطة وغير مكلفة ومتوفرة في كل منزل وهي السحلب والحليب ويعرف عن الحليب بفوائده الكثيرة للجسم حيث يعمل على بناء العظام وإعطاءهم الكثير من الطاقة والحيوية، وهنا من خلال موقعنا ثقفني سوف نتعرف على طريقة عمل السحلب المصري اللذيذ في المنزل.

مكونات عمل السحلب المصري

يتكون السحلب المصري من مكونات بسيطة وغير مكلفة ومتوفرة في كل منزل هيا بنا نتعرف عليها وهي كالتالي:-

• كوب من اللبن.
• ملعقة كبيرة من بودرة السحلب.
• كمية من جوزة الهند.
• كوب من الماء.
• ملعقة من الفانيليا.
• سكر حسب الرغبة.
• مكسرات مشكلة.

طريقة الإعداد والتحضير

تتعدد طرق تحضير السحلب وهنا سوف نقدم طريقة سهلة وبسيطة حتى تستطيع الأمهات تحضيرها بسهولة في المنزل هيا بنا نتعرف عليها فيما يلي:-

1. نحضر إناء متوسط ونقوم بتسخين اللبن حتى يغلي، ثم نقوم بإضافة ملعقة كبيرة من السحلب بشكل تدريجي مع التحريك.
2. وهنا يمكن التحكم في سمك السحلب حيث يمكن تخفيفه بإضافة مياه ساخنة له، ثم نتركه ليغلي قليلاً.
3. بعد ذلك نقوم بإضافة الفانيليا والسكر بعد رفعه من على النار، ثم نرش عليه المكسرات وجوز الهند ويصبح جاهز للتقديم.
4. وبهذا نكون قد قدمنا أحلى سحلب بالمكسرات لأحلى مشاهدين وبالهنا والشفا.

فوائد القرفة للجسم

للقرفة فوائد كثيرة على الجسم  والبشرة وهنا نقدمها  للجسم هيا بنا نتعرف عليها وهي كالتالي:-

• تمنع من تكتل الدم بسبب الزيوت الموجودة بها التي تحمي من تخثر الدم.
• تقلل من الإلتهابات وتقاوم الجراثيم كما يعمل على زيادة مناعة الجسم.
• يخفف مستوي السكر في الدم كما تؤدي إلى إبطاء سرعة الهضم كما يساهم في خسارة الوزن.
• كما تخفف من تقلص الرحم والآم الدورة الشهرية بشكل كبير وملحوظ.

فوائد جوز الهند للبشرة

هناك عدة فوائد جوز الهند على البشرة هيا بنا نتعرف عليها وهى كالتالي:-

1. يعمل زيت جوز الهند على تقشير البشرة والعمل على تنظيفها بشكل رائع.
2. يمنع ظهور حب الشباب ويقضي على البكتيريا.
3. يمنح الشفاه الرطوبة ويعالجها من التشقق والجفاف.
4. يحمي البشرة من ظهور الرؤوس السوداء والتجاعيد.
5. يفتح لون البشرة ويعالج البقع الداكنة في البشرة.
6. يغذي البشرة ويمنحها اللمعان.

فوائد الحليب على الجسم

هناك عدة فوائد الحليب على الجسم هيا بنا نتعرف عليها وهى كالتالي:-

• يعد من أغنى العناصر الغذائية التى تحتوى على العديد من الفيتامينات الصحية.
• مصدر غني بالبروتين عالي الجودة ومفيد في بناء العضلات.
• يحتوي على عناصر غذائية مفيدة لصحة العظام والعضلات.
• يوسع الأوعية الدموية ويزيد من صحة القلب ويقلل من ضغط الدم.
• يمنع زيادة الوزن ويقلل من خطر السمنة المفرطة.

طريقة عمل السحلب التركي

1. نحضر إناء متوسط ونقوم بتسخين اللبن حتى يغلي، ثم نقوم بإضافة ملعقة كبيرة من السحلب بشكل تدريجي مع التحريك.
2. وهنا يمكن التحكم في سمك السحلب حيث يمكن تخفيفه بإضافة بماء الزهر له، حيث يعطيه لمسة تركية، ثم نتركه ليغلي قليلاً.
3. بعد ذلك نقوم بإضافة الفانيليا والسكر بعد رفعه من على النار، ثم نرش عليه عين الجمل والفستق والقرفة.