طريقة عمل شيكولاتة باونتي بأقل المكونات وطعم رائع ومميز مش هتشتريها من المحلات تاني
طريقة عمل شيكولاتة باونتي بأقل المكونات وطعم رائع ومميز مش هتشتريها من المحلات تاني
تعتبر حلويات باونتي من الحلويات اللذيذة، ولكن في هذه الفئة يضاف جوز الهند مع كعكة الشوكولاتة وبهذه الإضافة تصبح غنية بمكوناتها الرائعة، تتكون حلوى باونتي من ثلاث طبقات الطبقة الأولى تتكون من كعكة الشوكولاتة والطبقة الثانية تتكون من خليط جوز الهند والطبقة الأخيرة تحتوي على صلصة كراميل بنكهة الشوكولاتة الخفيفة، كما ترغب العديد من ربات البيوت من هذه الوصفة في المنزل سوف نقدمها لكم بأقل المكونات الممكنة كما لا تحتاج إلى مجهود كبير أيضا تابعوا معانا كافة التفاصيل خلال السطور القادمة.
المقادير المطلوبة لعمل شيكولاتة باونتي
- مكوّنات الطبقة الأولى
- بيضتان كبيرتا الحجم.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا.
- ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
- كوب من شراب الكاكاو.
- نصف كوب من السكر.
- كوب من الطحين المخصّص لحلويات.
- نصف كوب من الزيت النباتي.
- مكوّنات الطبقة الثانية
- كوبان من جوز الهند.
- كوب من الحليب السائل.
- نصف كوب من السكر .
- ثلاث ملاعق صغيرة من السميد.
- نصف كوب من الزيت النباتي.
- مكوّنات الطبقة الثالثة
- كيس من الكريم كراميل.
- علبة قشطة.
- ثلاث ملاعق من الكاكاو.
- كوب من الحليب السائل.
طريقة تحضير شكولاتة باونتي
- أولاً نقوم بإعداد الطبقة الأولى وهي كعكة الشوكولاتة حيث نضع البيض والسكر والفانيليا في محضر الطعام ونخفق هذه المكونات معًا.
- أضيفي الزيت وشراب الكاكاو واستمري في الخفق، ثم أضيفي البيكنج بودر والدقيق واستمري في الخفق حتى تحصلي على عجينة كيك لزجة وناعمة.
- ضعي عجينة الكيك في مقلاة ثم ضعيها في الفرن الساخن لمدة 45 دقيقة أو حتى تنضج.
- بمجرد أن تنضج اتركي الكيك يبرد تمامًا ثم حضري الطبقة الثانية.
- ضعي الحليب السائل في قدر على نار خفيفة أضيفي السميد وقلبي.
- أضف الزيت النباتي واستمر في الخلط.
- أضيفي السكر واستمري في التقليب حتى يذوب السكر في الخليط.
- نضيف جوز الهند ونخلط المزيج جيداً ونتركه على النار حتى يغلي حتى نحصل على خليط كثيف.
- نتركها تبرد قليلًا ثم نسكبها فوق كعكة الشوكولاتة الباردة تمامًا ونمد سطحها بشكل مستقيم بالملعقة.
- حضري الطبقة الثالثة بوضع الحليب في قدر على نار خفيفة ، ثم أضيفي الكاكاو واخلطيهم جيدًا حتى يذوب تمامًا.
- أضيفي كريمة الكراميل واستمري في التقليب حتى يذوب تماما.
- أضيفي الكريمة المعلبة واستمري في التقليب باستمرار وبسرعة حتى تمتزج الكريمة بالخليط.
- نتركها تبرد قليلاً ثم نسكبها بهدوء فوق الطبقة الثانية ونضع الحلوى الفاخرة في الثلاجة حتى تتجمد الطبقة الثالثة تمامًا.
- يرش مسحوق الكاكاو على وجه الكيك ويقدم بالهنا والشفا.
شارك
تعليقات