طريقة عمل الأرز باللبن، مكونات وصفة الأرز باللبن متوفرة في المنازل، نكهة الوصفة أفضل من الوصفات الموجودة في المطاعم المكلفة برغم من سهولة التحضير، ظهرت وصفات كثيرة للأرز باللبن في الفترة الأخيرة منها الأرز باللبن بالشوكولاتة، ولكننا اليوم وعير هذا المقال سنوفر إليكي طريقة عمل الأرز باللبن بالخطوات الأصلية وبمذاق شهي لا يقاوم مثل الجاهز تماماً وبوش مكرمش زي الجاهز.

طريقة عمل الأرز بلبن بوش مكرمش

• كيلو من الحليب.
• مائة جرام من الأرز.
• ملعقة من نشا الذرة.
• ملعقة من الكريم الشانتيه.
• مائة جرام من الحليب البارد.
• ملعقة من الفانيليا.

خطوات تحضير الأرز باللبن 

• نضع وعاء على النار ثم نضيف الأرز والحليب في الإناء.
• نخلط الأرز والحليب جيداً حتى يصل إلى الغليان ثم نقوم بخفض درجة الحرارة ونترك الوصفة لمدة ساعة.
• نقوم بتقليب المكونات لمدة أربع دقائق ثم نضيف السكر ونستمر في التقليب.
• نخلط النشا مع الكريم شانتيه في الحليب البارد ونقوم بإضافتها على المكونات الأخرى ونضيف الفانيليا.
• نضع وصفة الأرز باللبن في وعاء تسوية للفرن ثم نقوم بترك الوصفة في الفرن لمدة ثمان دقائق.
• تصبح الوصفة جاهزة يمكن لتزيين الأرز باللبن نضيف فواكه حسب الرغبة.
• أو يمكن وضع طبقة من القشطة وبعض المكسرات المجروشة.

مكونات وصفة الأرز باللبن بالشوكولاتة 

• مائتان جرام من الأرز.
• مائة جرام من الحليب.
• ملعقة من النوتيلا.
• مائتان جرام من السكر البودرة.
• ثلاث ملاعق من الزبدة.
• أربعة ملاعق من الكاكاو.
• ملعقة من ماء الورد.

خطوات تحضير وصفة الأرز باللبن بالشوكولاتة 

• نحضر إناء على النار ثم نقوم بوضع مقدار الزبدة ونتركها.
• نبدأ بإضافة كل من الحليب وأيضاً السكر البودرة ونستمر في التقليب لمدة بضع دقائق.
• نضيف ملاعق الكاكاو في الإناء ونترك المكونات حتى تصل إلى مرحلة الغليان.
• نقوم بخفض درجة الحرارة على المكونات ونترك الأرز حتى تسوية الأرز.
• نقلب الأرز جيداً حتى يمتزج مع الحليب والمقادير الأخرى.
• نضع الأرز في وعاء التقديم ثم نتركه في الثلاجة.
• فى النهاية ضعي طبقة من المكسرات المفضلة إليكي، ويتميز هذا النوع من الأرز بلبن أنه من المفضل لدى الأطفال الصغار.