كيكة الزبادي من ‏‏الأطباق الشهية التي يتم عملها في المنزل بطريقة سهلة كما أن العديد من الأمهات يقومن بصناعتها بفن حتى يكون طعمها لذيذ لا يقاوم ورغم أنها لا تحتوي على الكثير من المكونات إلا أنها لذيذة ويقوم الزبادي بإضافة طعم رائع لها حتى تكون لذيذة بشكل أكبر، ‏‏ولا تختلف طريقة كيكة الزبادي كثيرا عن الكيكة العاديه تقريبا نفس المكونات ونفس طريقة العمل ولكن سنضيف كوب من الزبادي والتعرف على المكونات بشكل اكبر خلال هذا المقال كما سنتعرف أيضا على طريقة عمل كيكة الزبادي بالخطوات.

‏مكونات عمل كيكة الزبادي
‏

نعم اللذيذ الذي نكتشفه في الطعام يكون أساسه ‏المكونات اللذيذة التي نحصل عليها لذلك من الأشياء المهمة جدا أن نعتني بمقادير المكونات جيدا ونختارها بعناية حتى تشارك في طعم الوصفة الذي ومن خلال هذه الفقرة سنتحدث عن المكونات التي نحتاجها لإعداد كيكة الزبادي العشة اللذيذة ‏والمكونات التي نحتاجها لإعداد كيكة الزبادي هي:

• ثلاث حبات من البيض.
• أربع ملاعق من السكر.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• علبة من الزبادي.
• نصف كوب من الزيت أو نصف كوب من الزبدة.
• ملعقة صغي من البيكنج بودر.
• اثنان أكواب من الدقيق.
• رشة قليلة من الملح.

طريقة عمل كيكة الزبادي الهشة

تختلف طريقة عمل كيكة الزبادي العشاء كثيرا عن باقي انواع الكيك فكلها تعتمد على الدقيقة بعض المكونات الأخرى المهمة ‏لكن بالطبع كيكة الزبادي تعتمد في الطعام على الزبادي الذي نقوم باضافة لها ومن خلال الخطوات التالية نتعرف على طريقة عمل كيكة الزبادي:
‏

• أولا نقوم بوضع جميع مكونات كيكة الزبادي داخل الخلاط الكهربائي ويمكن عمل هذه الخطوة أيضا باستخدام التقنيب بواسطة اليدين.
  ‏
• لذلك نستمر في تقليب جميع المكونات معا حتى تمتزج وتصلح متماسكة وكأنها خليطًا واحدًا.
  ‏
• لذلك نحضر صينية مناسبة ونقوم بسكت عجينة كيكة الزبادي داخلها ويفضل أن تكون هذه صينية دائرية ويمكن وضع فيها جسم دائري حتى يكون شكل كيكة الزبادي دائرية ونقوم
• بوضع بعض صوصات في منتصفها.
  ‏
• يمكن تزين الكيك من الأعلى بعد الطرق مثل المكسرات والكريم