تقوير الكوسة والباذنجان، من الممكن لكل ربة منزل أن تقوم بخطوة التقوير لسريعة من خلال أدوت تتوفر بالمطبخ وليس المقوار على الإطلاق فتوجد لدينا العديد من الطرق البديلة عن طريقة المقوار وهذا ما نسعى لتوضيحه لكل ربة منزل وكل فتاة حديثة عهد بفنون الطهي حيث توجد الكثير من الحلول التي تساعد بشكل كبير في التحسين من سرعة طهي المحشي للخضار المشكل حيث يتم طهي مختلف نوعيات الخضار فور تقويرها وحشوها بطريقة سريعة وخلال أقل من نصف ساعة تكون وصفة الخضار المشكل المحشي جاهزة للطهي، وإليكم بالتفصيل أهم الطرق التي ينصح بها الكثير من الطباخين كطرق بديلة عن طريقة التقوير العادية باستعمال مقوار الكوسة.

تقوير الكوسة والباذنجان

• من الممكن أن تتم مرحلة التقوير والتي تعد أهم مرحلة ولا بد من إنجازها بشكل صحيح وبطريقة سريعة من خلال أدوت المطبخ.
• والتي من الممكن أن تكون الخيارات المثلى لتقوير الكوسة وتقوير الباذنجان بكل سهولة، وتعتبر وصفة تقوير الكوسة بالسكين هي أسهر طريقة.
• من الممكن أن تلجأ لها بكل سهولة كل ربة منزل حيث أن السكين قادر على الاختراق للثمرة من الداخل لإخراج ما يتبقى من الثمرة.
• من تكوينها الداخلي لاتساع المكان بداخلها لاستقبال أفضل حشوات تقوم ربة المنزل بإعدادها واستعمال السكين في التقوير يعد من أيسر طرق الحشو.

تقوير الكوسة والباذنجان باستخدام السكين

• طريقة معروفة والكثير من ربات البيوت تلجأ إليها لإعداد أفضل وصف محشي كوسة مميزة
• ومن السهل استعمال طرف الشوكة المدبب في التخلص من لب الثمار ومن المفضل أن يتم الفرك لثمرة الباذنجان.
• ما بين راحتي اليد حتى يسهل إدخال السكين بداخل ثمرة الباذنجان واللف بالشوكة من الداخل.
• والتخلص من البذور ومن النسيج الداخلي المتواجد باللب، وبالنسبة لتلك الطريقة فهي تعد من يسر وأكثر الطرق المتاحة لحشو وتقوير سريع للخضار.

تقوير الكوسة والباذنجان باستعمال قطاعة التفاح

• قطاعة التفاح تعد من أفضل الأدوات المساعدة على التقوير للكوسة والتقوير للباذنجان.
• ومن الممكن أن يتم استعمال قطاعة التفاع بعد تنظيف الثمار وإخراج ما تبقى من أنسجة الثمار وتفريغها تماما لبدء الحشو.