تقوير الباذنجان والكوسا من الممكن أن يتم من خلال خطوات بسيطة، وتلك الخطوات تساعد على التسريع من تقوير الكوسة والباذنجان بمنتهى السهولة، وبالنسبة للطريقة التي من الممكن أن تكون أسرع من المقوار فهذا ما سنتعرف عليه من خلال الآتي من الفقرات القادمة حيث يعد استعمال العديد من الأدوات المطبخية من الممكن أن يحل محل المقوار بل وتعد طرق أسرع بكثير من استعمال الطريقة العادية في التقوير، ومن خلال الآتي توضيح لأهم الوسائل التي تساعد على تجهيز خضار الكوسة أو الباذنجان بمنتهى السهولة، وعما سبق نتحدث بالتفصيل في الآتي من سطورنا التالية.

تقوير الباذنجان والكوسا

التقوير لخضار الكوسة والباذنجان من اليسير إتمامه من خلال الاستعانة بأدوات بسيطة ومن دون الحاجة لاستعمال المقوار فحال عدم تواجده من الممكن أن نستخدم بعض الأدوات المطبخية العادية، وبالنسبة للطريقة الخاصة باستعمال كل أداة من تلك الأدوات فهذا ما سنعرضه تباعا بالفقرات القادمة، حيث تعد وجبة المحشي من الخضار المشكل من بين أهم أنواع أصناف المحشي المميزة والتي يفضلها الكثير من الناس، وبالنسبة للطريقة التي تخص التقوير فالمقوار يحتاج للمزيد من الوقت حتى يكون الخضار جاهز للحشو ولكن بعض الطرق والتي سنقوم بعرضها من خلال ما يلي تعد وسيلة من الوسائل المساعدة الممتازة في تقوير تلك الثمار وفي أقل وقت ممكن، وبالنسبة لتلك الطرق فمنها ما يلي:

طريقة السكين لتحضير الكوسة والباذنجان

تحضير الكوسة والباذنجان للحشو من الممكن أن يتم من خلال الاستعانة بالسكين بدلا من استعمال المقوار، حيث يعد استخدام السكين من بين أبرز ما يمكن استخدامه للحصول على أنواع الخضار فارغة تماما وخالية من أي لب داخلي، وبالنسبة للطريقة التي من خلالها يتم الاستعمال للسكين فتكون بإدخاله بحد الأطراف للكوسة أو الباذنجان بعد تنظيفها وتهيئتها للتقوير، وبالنسبة للطريقة فهي سريعة وتساعد في إنجاز أكبر كمية من الخضار لحشوها.

تقوير الكوسة باستخدام قطاعة التفاح

من الممكن أن تستخدم قطاعة التفاح في تقوير الكوسة، وتقوير الباذنجان وبكل سهولة حيث ن إدخال القطاع بالثمرة يسهم في إخراج لب الكوسة بسهولة وكذلك الباذنجان ويسهل حشوهم.