لف ورق العنب والكرنب بالمشبك من أهم ما يجب أن تتعرف عليه مختلف بات المنازل حيث يعد استعمال المشبك من بين أكثر الطرق والتي من خلالها من الممكن أن يتم استعمال الورق بشكل أسهل في حشوه وعمل أنواع المحشي المختلف من الكرنب وورق العنب للحصول على المحشي والذي يعد أفضل وصفة متميزة ورئيسية على مائدة الكثير من الأشخاص من محبي تناول المحشي المشكل، وتحتاج الكثير من ربات البيوت إلى استعمال أدوات تساعدها في الإنجاز لمهمة حشو المحشي حتى لا تكون هناك أي تعطيلات لعمل تلك الوصفة المتميزة والتي تعتبر من الوصفات المحببة للجميع، وفيما يأتي أهم المعلومات عن الطريقة المستخدم فيها المشبك للف ورق المحشي للكرنب أو ورق العنب.

لف ورق العنب والكرنب بالمشبك

من أهم الطرق التي من شأنها أن تيسر على ربة المنزل القيام باللف لورق العنب وورق الكرنب هي تلك الطريقة التي يتم فيها الاعتماد على مشبك الغسيل للحصول على الورق وقد تم لفه بشكل متناسق وجيد حيث أن المشبك يعمل على لف المحشي بمنتهى السرعة وتصبح الطريقة أفضل من مختلف الطرق العادية والتي تستهلك الوقت الطويل من السيدات في عمل المحشي والذي يعد مطلب للكبار والصغار، وبالنسبة لخطوات اللف للمحشي باستعمال المشبك فهذا ما سنقوم بعرضه من خلال الآتي من السطور التالية.

خطوات لف ورق العنب وورق الكرنب باستعمال المشبك

المشبك من أهم الأدوات التي تساعد على اللف للمحشي وفي منتهى السرعة حيث أن المشبك من الممكن استعماله ولكن بعد التجهيز بشكل عادي لوصفة المحشي والخلطة المطلوبة والورق المراد حشوه.

• تقوم ربة المنزل بإعداد خلطة المحشي بالطريقة المفضلة ومن ثم يتم استعمال الورق بعد سلقه في ماء مع كمون وتصفيته باستعمال مصفاة تكون مناسبة.
• نحضر الطبق المسطح ويتم تقطيع الورق لمستطيلات وتوزع الخلطة للأرز على الورق.
• يتم وضع المشبك ممسك بالورق ويتم برم الورق على الفور باستعمال المشبك.
• تكرار الخطوة حتى الانتهاء من كل كمية الورق المتوفرة والتسوية تكون بالطريقة المعتادة.