‏الرمان من الفواكه التي تنتشر بشكل كبير في فصل الشتاء كما أنها تحتوي على كمية كبيرة من السوائل وجسم الإنسان في فصل الشتاء يحتاج إلى نسبة كبيرة من السوائل حتى يعوض نقص الجفاف الذي يتعرض له لذلك فإن الناس يقومون بتناول الرمان بشكل كبير في فصل الشتاء حتى يستطيعون الحصول على الكثير من الفوائد التي يحتوي عليها كما أنه يحتوي على مجموعة كبيرة من الفيتامينات والمعادن والألياف التي يحتاج إليها جسم الإنسان، ‏وهناك العديد من الطرق التي يمكن من خلالها إعداد الرمان الطازج ‏من الأمثلة عليها صناعة المثلجات والكيك ‏ولكن من خلال هذا المقال سنتعرف على طريقة جديدة يمكن من خلالها صناعة الرمان وهي طريقة إعداد الرمام على النار لعمل دبس الرمان.

‏مكونات إعداد دبس الرمان على النار

‏دبس الرمان من المحسنات الطعام الشهيرة التي يمكننا الحصول عليها من خلال شرائها من الأسواق ولكن من الأفضل أن نقوم بصناعة دبس الرمان داخل المنزل بطريقة سهلة ومن خلال هذه الفقرة سنتحدث عن المكونات التي سنحتاجها لصناعة دبس الرمان وهذه المكونات هي:

• ‏بعد ثمار الرمان التي يمكن من خلالها صناعة ستة أكواب من عصير الرمان.
• ‏كوب كامل من عصير الليمون.
  ‏‫1\2‬ كوب كبير من السكر.‬
• ‏علبة زجاجية لنقوم من خلالها بتخزين دبس الرمان.
• ‏قدر حتى نكون من خلاله بغلي عصير رمان.

‏خطوات تحضير دبس الرمان على النار في المنزل

‏فيما يلي سنتحدث عن الخطوات التي نحتاجها لإعداد دبس الرمان في المنزل على النار وهذه الخطوات هي:

• ‏أولا نقوم بتقشير الرمان جيدا وبعد ذلك نضع هو داخل الخلاط الكهربائي حتى نقوم بصناعة عصير الرمان وبعد ذلك نقوم بتصفيته.
• ‏بعد ذلك نحضر قدر ونضع فيه عصير الرمان ونتركه على النار حتى يغلي.
• ‏نقوم بعد ذلك بوضع ‏عصير ليمون مع عصير الرمان ونتركهما معا حتى يغلي.
• ‏بعد ذلك نقوم باضافة السكر تدريجيا مع استمرار تقليد الخليط وحتى يبدأ يتكثف في قاع القدر.
• بعد ذلك نضع دبس الرمان داخل العلبة الزجاجية لتخزينه.