الكريب من الممكن أن نقوم بالتحضير عجينته وفي منتهى السرعة والسهولة فالعجينة لا تستغرق المزيد من الوقت لتحضيرها ومن المعروف ن الكريب من بين أنواع المعجنات الغربية والتي يفضل تناولها مختلف الأشخاص وتتعدد الحشوات الخاصة بالكريب ومنها ما يكون بحشوات من الأجبان، ومنها حشوات من الحلوى مثل المربى، وحشوات بالكريمة وحشوات أخرى تكون بالاعتماد على أنواع معينة من الشيكولاتة المذابة أو القابلة للهن، ومن خلال الآتي من الفقرات القادمة نتعرف بالتفصيل على أهم المعلومات حول التحضير الصحيح لتلك النوعية من العجائن، والطريقة لعمل وصفة من الكريب الحادق بالطعم المميز.

طريقة تحضير عجينة الكريب الأصلية في البيت

العجينة الخاصة بالكريب من الممكن أن نقوم بالتحضير السريع والصحيح لها من خلال المزج ما بين عدد من المقادير والتي من السهل أن تتواجد في كل منزل، ومن الممكن أن يتم عملها بمنتهى السرعة في المنزل، وتعتبر من الوصفات سريعة التحضير وفي حال عدم توفر أي نوع خبز في المنزل من الممكن أن يتم التحضير للعجينة وتسويتها وخلال دقائق تكون لدينا وصفة الكريب الممتازة والتي تتنوع حشواتها كما سنتعرف فيما يلي:

مكونات  تحضير عجينة الكريب في البيت

الكريب يحتاج للآتي من المكونات القادمة:

• كوبان من الطحين أو الدقيق الأبيض المنخول.
• عدد بيضتين.
• ربع ملعقة من الفانيللا.
• رشة من الملح.
• كوب من الماء.
• ملعقة من السكر.
• ملعقة من الخل.
• ربع ملعقة من البيكينج باودر.

خطوات تحضير عجينة الكريب

من الممكن أن يتم التحضير لتلك العجينة الممتازة متعددة الاستخدامات بوصفات حلو أو حادق من خلال الاستعانة بالآتي من الخطوات القادمة:

• نحضر الوعاء لملائم والمضرب اليدوي.
• نقوم بالخلط للدقيق مع بقية المكونات والماء والملح ولا ننسى البيض وملعقة الخل والتي تعد أساسية في الإزالة لأي زفارة من البيض.
• بعد الخلط الجيد تتكون عجينة ممتازة من الممكن تسويتها على الطاسة الساخنة على البوتاجاز.

طريقة عمل الكريب بالجبنة

• بعد التحضير للكريب بالطريقة السابقة من الممكن التسوية على طاسة ساخنة.
• بعد الإعداد لوصفات الكريب بالعدد المطلوب يوضع بوعاء مناسب مغطى.
• نحضر الأجبان المفضلة وشرائح من الزيتون لتتم وضعها على الكريب وإذابة الجبن من خلل وضعه لحظات بالميكروويف وتقدم وجبة الكريب بالجبن دافئة.